瘦肉蘋果生魚煲,是一道菜品,原料為蘋果:3個生魚:1條瘦肉:300克紅棗:6粒水:8碗姜:3片(3-4人份)。
基本介紹
- 中文名:瘦肉蘋果生魚煲
- 主要原料:蘋果,生魚,瘦肉
- 是否含防腐劑:否
- 輔料:紅棗,姜,水
瘦肉蘋果生魚煲,是一道菜品,原料為蘋果:3個生魚:1條瘦肉:300克紅棗:6粒水:8碗姜:3片(3-4人份)。
瘦肉蘋果生魚煲,是一道菜品,原料為蘋果:3個生魚:1條瘦肉:300克紅棗:6粒水:8碗姜:3片(3-4人份)。材料蘋果:3個生魚:1條瘦肉:300克紅棗:6粒水:8碗姜:3片(3-4人份)做法1.蘋果洗淨,削皮去核,每個...
1、生魚去鱗、去內臟,清理乾淨魚鰓;蘋果削皮、去籽、切大件;生薑刮皮拍扁;蜜棗沖洗乾淨;紅棗去核;2、炒鍋放少量油,燒熱,放生薑進去爆香,用廚房紙巾把生魚擦乾水分,放進去,小火煎至兩面金黃,加入8碗熱開水;3、轉入湯鍋,加入蘋果、紅棗、蜜棗 ,大火煲開後,繼續大火煲10分鐘;4、裝小火煲70分鐘...
生魚煲西洋菜湯是一道由生魚、瘦肉、西洋菜、蜜棗等做成的美食。功效:廣東的老牌例湯。生魚又稱黑魚,是生猛的食肉魚類,它富含的胺基酸等營養物質能讓你也恢復生猛狀態。材料:生魚1條、瘦肉8兩、西洋菜1斤、蜜棗6粒 製法:生魚去鱗,清除內臟,洗淨瀝乾,撒少許鹽。鍋放油,將魚煎至微黃。瘦肉洗淨,出水,用水...
秘制洋參雪梨煲生魚是一道由生魚、豬瘦肉等食材製成的食品。主料 生魚350克 豬瘦肉250克 配料 雪梨3個 洋參片15克 川貝10克 杏仁 10克 蜜棗4枚(不喜歡喝甜湯的請用紅棗)煲法 1.生魚宰殺乾淨、去其鱗、鍶、內臟、鍋內熱油煎香;豬瘦肉洗乾淨後切大塊飛水。2.雪梨連皮,每個切成2-4塊,剜去梨心。3....
雞骨草綿茵陳煲生魚 主料 雞骨草100克,綿茵陳2錢,甘草2錢,去核紅棗8粒,瘦肉(切粒)4兩,生魚1條約500克,薑片適量,紹酒適量。做法 洗淨所有材料加水先煲,瘦肉要先飛水,生魚要煎過,放姜避腥。煲約2.5小時即可飲用。藥用價值 清肝潤肺、順喉祛熱、利濕退黃。備註 魚要煎過先煲,才不會腥和煲爛...
西洋菜百合煲生魚是一道美食,主要材料是西洋菜、百合、生魚、蜜棗、豬瘦肉、生薑。材料 西洋菜500克、百合80克、生魚1條、蜜棗3個、豬瘦肉100克、生薑3片。烹製 西洋菜洗淨,切二節;蜜棗去核;生魚宰洗淨,煎至微黃,濺入少許水;豬瘦肉洗淨。一起與生薑下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火...
塘葛菜煲生魚:鮮塘葛菜一斤,生魚一斤(去鱗和內臟),瘦肉二兩,蜜棗四枚,老薑30克,果皮1/8個,清水18碗,明火煲取10-12碗,收湯後調味,供8-10人用。 功效:養陰、清肺、潤燥。 特點:成湯清撤鮮美。 川貝南北杏煲豬肺:豬肺半斤,瘦肉二兩,豬骨四兩,川貝25克,南北杏各一兩,蜜棗5枚,老薑30克...