《蘆筍營養與食譜》是2012年1月1日科學技術文獻出版社出版的圖書,作者是葉勁松。本書主要介紹了蘆筍的營養價值和歐美及國內綠蘆筍、紫蘆筍、白蘆筍的做法和吃法,宣揚了蘆筍的食文化。
基本介紹
- 書名:蘆筍營養與食譜
- 作者:葉勁松
- ISBN:9787502369651
- 類別:美食食譜
- 頁數:134頁
- 出版社:科學技術文獻出版社
- 出版時間:2012年1月1日
- 裝幀:平裝
- 開本:32開
- 版次:第1版
- 正文語種:簡體中文
《蘆筍營養與食譜》是2012年1月1日科學技術文獻出版社出版的圖書,作者是葉勁松。本書主要介紹了蘆筍的營養價值和歐美及國內綠蘆筍、紫蘆筍、白蘆筍的做法和吃法,宣揚了蘆筍的食文化。
《蘆筍營養與食譜》是2012年1月1日科學技術文獻出版社出版的圖書,作者是葉勁松。本書主要介紹了蘆筍的營養價值和歐美及國內綠蘆筍、紫蘆筍、白蘆筍的做法和吃法,...
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