《兒童營養食譜》是2010年12月1日江蘇科學技術出版社出版的圖書，由犀文圖書編著。本書主要介紹了能科學補充兒童營養的食物的搭配與烹飪方法。
基本介紹
- 書名：兒童營養食譜
- 作者：犀文圖書編
- ISBN：9787534577482
- 頁數：93
- 出版社：江蘇科學技術出版社
- 出版時間：2010-12-01
- 裝幀：平裝
- 開本：40開
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
媽媽學做營養餐，孩子考試不緊張。孩子什麼？吃多少？怎么吃？媽媽做什麼？做多少？怎么做？《兒童營養食譜》書中既有問，書中亦有答。
《兒童營養食譜》針對不同年齡兒童生理特點，系統地介紹了成長發育期兒童食譜的製作方法和營養搭配知識，科學地解決了兒童吃什麼、吃多少、怎么吃等營養進食的問題。
作品目錄
萵筍炒肉片
牛奶檸檬魚
五彩肉丁
竹筍炒雞片
西藍花炒豬肝
鳳梨牛肉
百花釀冬菇
金鉤黃瓜
水果煎蛋
傳統大肉麵
雙色蝦仁
豬肉釀節瓜
豉汁燜排骨
香菇燒豆腐
海帶蝦仁冬瓜湯
玉米魚肉粥
青椒炒豬肝
鹹蛋蒸肉餅
紅松魚排
糖醋帶魚
椒鹽泥蜢
酸辣海參
金針菇蘿蔔湯
苦瓜釀蛋黃
糖醋黃豆芽
蛋黃鮮蠶豆
番茄青椒炒蛋
香蕉薯泥
彩色豆腐
青豆豬肝飯
平菇鯽魚
山楂煨雞翅
芒果什錦
黃豆燜雞翅
花生仁炒冬瓜
韭菜炒蛋
南瓜杏仁湯
豆芽蛤蜊瓜皮湯
紅燒鯽魚
醬爆肉丁
素咕嚕肉
銀魚煎餅
黑芝麻甜奶粥
魚頭凍豆腐
珍珠鯉魚
紅燒魚尾
豆瓣鯉魚
蚝油鮮菇
煎蒸帶魚塊
尖椒香乾炒蜜豆
醬燒茄子
山楂玉米粒
草菇魚片粥
扁豆豬蹄粥
紅蘿蔔瘦肉粥
火腿玉米粥
熟地水鴨湯
海帶綠豆湯
雙菇涼瓜絲
高湯水餃
蘆筍煨冬瓜
香乾燒芹菜
桂圓薑汁粥
