《兒童增高食譜》是2004年農村讀物出版社出版的圖書，作者是佟瞳。本書主要介紹了具有增高功效的食譜，比較適合家長閱讀。
基本介紹
- 書名：兒童增高食譜
- 作者：佟瞳
- ISBN：9787504843319
- 頁數：107
- 出版社：農村讀物出版社
- 出版時間：2004-2-1
- 裝幀：平裝
- 字數：110000
內容簡介,目錄,作者簡介,
內容簡介
你的孩子還在因身高問題而感到自卑嗎？其實要孩子長高並不難，只要透過飲食補充增高必備三要素；蛋白質、鈣質、微量元素，再配合本書，針對孩子的體質對症下食，為孩子創造有利長高的條件，你家孩子絕對輕輕鬆鬆就高人一等！
俗話說“藥補不如食補”，尤其是對孩子來說，食補是更為自然健康的方法。本書系統地從促進孩子長高的3個元素著手，由日常食物中選取合適的材料，從主食到點心、飲料，一日三餐，給予孩子最全面的營養。另外，本書也充分考慮到孩子的飲食偏好，在講求均衡膳食營養的同時，盡力做到色、香、味俱全，讓孩子吃得開心。。本書的菜式均附有詳細的選料說明、製作方法，簡單易懂讓父母不用再為孩子該吃什麼而煩惱，輕鬆做出豐富可口的菜餚。
吃得合理，再加上適當的運動、充足的睡眠，父母根本無需擔心孩子的身高問題。讓25%的後天環境戰勝76%的先天遺傳！
目錄
作者序
推薦序
1.體重輕，食慾低且常伴有哎吐及腹瀉等症狀
活力主菜
金黃菜肉卷
茶香骨
番茄小丸子
白玉雞絲
百合黃瓜
嫩香魚蛋餅
蝦片爆黃瓜
五味白肉
白汁鯧魚
檸檬雞
平菇肉片
牛肉燴三絲
松仁魚米
蝦仁烘蛋
銀芽蛤肉
營養主食
乳酷通心麵
青菜鮮魚煲仔飯
玉米蛋黃通心麵
香濃湯品
風味椰雞湯
白蘿蔔燉豬排骨
核桃煲雞湯
番茄肉片湯
鞭蓉鯽魚
甜蜜點心
蜜桃乳酪
五色旺菜卷
健康飲料
姜韭牛奶汁
牛奶燉花生
2.厭食，偏食，多動伴有骨骼生長性酸痛
活力主菜
雪菜豆腐
海帶肉絲
魷魚韭菜花
紅燒羊肉
如意魚卷
雪菜黃花魚
雞蛋鮮蝦豆茸
茄汁魚片
翡翠蝦仁
氨康源胺基酸
作者簡介
佟瞳，畢業於中國醫科大學兒科醫學專業，擁有多年對兒童食品的研發及臨床經驗，現任兒童醫院營養師，並且為兒童營養學會會員
