《藥膳養生宜忌》是2007年1月中國戲劇出版社出版的圖書，作者是田洪江。
基本介紹
- 書名：藥膳養生宜忌
- 作者：田洪江
- 出版社：中國戲劇出版社
- 出版時間：2007年1月
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787104024941
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
“健康是金、長壽是福”在人們日益不堪承受生命之重的今天，健康長壽就成了除事業外，另一個需要我們交付關注去攀登與占領的高地。從某種意義上說，事業就象個主外的男人，而健康則是支撐事業、支撐男人走得更穩、走得更好、走得更遠的那個“男人背後”的女人，女人的別名叫養生。
養生，又稱攝生、道生、養性、保生、壽世等，所謂養，就是人們常說的保養、調養、補養的意思；所謂生，就是生命、生存、生長的意思。總之，養生就其本意，是指根據生命的發展規律，為達到保養生命、健康精神、增進智慧、延長壽命目的的一種科學理論和方法。養生，滲透於生活的點點滴滴，我們可以肯定地說永生是笑談，但我們也可以同樣肯定地說在養生的貼身呵護下，我們的健康長壽觸手可及。
藥膳是在中醫辯證理論指導下，由藥物、食物和調料三者精製而成的一種既有藥物功效，用以防治疾病，又有食品美味、強身益壽的特殊食品。本書主要針對常見病的一些常用的藥膳的效用及做法進行了闡述。
圖書目錄
藥膳概論
藥膳的特點
藥膳的套用原則
藥膳的分類
藥膳食品的烹調方法
藥膳的原料
藥膳的配方
一、內科
感冒
頭痛
慢性支氣管炎
支氣管哮喘
肺結核
咳嗽
肺炎
慢性胃炎
胃、十二指腸潰瘍
胃下垂
肝硬化
痢疾
嘔吐
高血壓
冠心病
貧血
腎炎
神經衰弱
糖尿病
老年骨質疏鬆症
痛風
二、腫瘤科
白血病
惡性淋巴瘤
宮頸癌
膀胱癌
鼻咽癌
腸癌
肺癌
肝癌
腦腫瘤
乳腺癌
胃癌
食管癌
三、外科
膽結石
胰腺炎
甲狀腺腫大
老年性關節炎
……
四、男科
五、婦科
六、兒科
七、皮膚科
八、五官科
