藍莓果醬山藥泥

藍莓果醬山藥泥是一道美食,由山藥、藍莓果醬等原料製作而成。

基本介紹

  • 中文名:藍莓果醬山藥泥
  • 主要原料山藥
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少適宜
原料:,做法:,

原料:

山藥一根,藍莓果醬約100克,冰糖適量,煉乳適量,清水適量

做法:

1 山藥清洗乾淨
2 把山藥放鍋中蒸至軟爛
3 準備藍莓果醬,煉乳和冰糖
4 蒸熟的山藥去掉外皮
5 用刀背碾壓成泥
6 山藥泥放入碗中加適量的煉乳,山藥泥成厚一些的糊狀(不可以太稀否則難以成型)
7 山藥與煉乳拌均勻
8 將山藥泥裝入裱花袋,選用曲奇花嘴,將山藥泥擠入容器中
9 100克藍莓果醬加入清水適量
10 果醬與水混合均勻,加入適量冰糖(可以適個人口味)
11 果醬放電磁爐上小火慢慢將冰糖化開
12 冰糖溶化後關火,放涼後澆在山藥泥上即可

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們