果醬山藥泥是由山藥、藍莓果醬、煉奶等主要食材做成的一道菜品。
基本介紹
- 中文名：果醬山藥泥
- 難度：普通
- 主料：山藥
- 輔料：藍莓果醬、煉奶、牛奶、水
做法,小貼士,
做法
1.山藥去皮切小塊上過蒸熟 |  |
2.蒸熟後壓成泥 |  |
3.加入牛奶和煉奶攪拌均勻 |  |
4.裝入裱花袋，套上花嘴 |  |
5.擠出自己喜歡的形狀 |  |
6.藍莓醬加礦泉水稀釋 |  |
7.淋入山藥泥中即可 |  |
小貼士
1.沒有裱畫工具可以隨意做成圓形泥球，山藥泥也可以用攪拌機打碎，口感更細膩，但我更喜歡不那么碎的口感
果醬山藥泥
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