鐵棍山藥泥

基本介紹

• 中文名：鐵棍山藥泥
• 主要食材：鐵棍山藥，牛奶

用料

材料	用量
鐵棍山藥	兩根
牛奶	約50ml
丘比沙拉醬（香甜味）	適量
草莓果醬	少許

做法

1. 鐵棍山藥去皮洗乾淨蒸熟（約20分鐘）
2. 把蒸熟的鐵棍山藥壓成泥，加入牛奶，可以根據情況適當增加牛奶的量。
3. 山藥和牛奶攪拌均勻後加入沙拉醬
4. 再次攪拌均勻。
5. 裝碗，加上草莓果醬即可。