鐵棍山藥紅豆糕

鐵棍山藥紅豆糕是一道美食，主要食材有糯米粉、鐵棍山藥、紅豆餡等。

基本介紹

• 菜名：鐵棍山藥紅豆糕
• 難度：普通

原料

主料

鐵棍山藥、紅豆餡

輔料

糯米粉、黑芝麻

做法

1.山藥去皮蒸熟打成泥，加少許糯米粉和成團
2.把團分成小份，包紅豆餡，也可以包其他的餡
3.找個小模具，把團沾黑芝麻壓在小模子裡，上屜蒸20分鐘
4.蒸熟後扣在小盤裡，澆上蜂蜜、桂花糖、麥芽糖即可！開吃！

小貼士

1.餡用什麼樣的都行，關鍵是蒸糕的模子