多味鐵棍山藥泥

多味鐵棍山藥泥是以鐵棍山藥、牛奶為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：多味鐵棍山藥泥
• 主要食材：鐵棍山藥，牛奶

用料

材料	用量
鐵棍山藥	一根
牛奶	適量
藍莓果醬	一勺
香橙果醬	一勺
草莓果醬	一勺
熱水	適量

做法

1. 鐵棍山藥去皮切段上鍋蒸熟
2. 要勺子壓成泥～
3. 加入牛奶適量，大概三大勺的一樣，一邊加一邊攪拌均勻，加入牛奶山藥泥會變得細膩粘稠～不會那么乾，
4. 手上沾點熱水把山藥泥搓圓放在盆子上，不沾水會很黏手的
5. 然後取一個小碗，一勺果醬一勺熱水稀釋一下，用勺子攪拌均勻，淋在山藥泥上，