薑汁酒是粵菜中常用的一種調味料酒。
基本介紹
- 中文名:薑汁酒
- 性質:調味料酒
- 所屬:粵菜
- 作用:處理野味類原料
薑汁酒是粵菜中常用的一種調味料酒。
薑汁酒是粵菜中常用的一種調味料酒。...... 薑汁酒是粵菜中常用的一種調味料酒。中文名 薑汁酒 性質 調味料酒 所屬 粵菜 作用 處理野味類原料 ...
地黃薑汁酒——原名“地黃酒” [藥物組成] 生地黃汁—升 生薑汁—合 清酒二升 [功能主治] 逐血調中,適用於產後惡露不淨。[用法用量]每次溫服一小盞,每日三...
琴薑汁(Gin Ginger),是由琴酒和薑汁汽水八製成的一款由該酒的配料命名的雞尾酒。此款雞尾酒並不是以六大基酒中的任何一款為基酒,而是以原料琴酒、薑汁汽水等...
《川味薑汁菜》是2005年四川科技出版社出版的圖書,作者為潘林。...... 創新薑汁菜則使用了姜粉、姜油、薑汁酒、姜蔥油等調料,使調料更加豐富,選擇範圍更廣。主菜...
薑汁浸豬腰湯是以豬腰、生薑等食材製成的一道美食。...... 薑汁酒浸豬腰湯濃香微辣,豬腰片細嫩柔軟,在這春雨霏霏之時進飲頓覺醒脾開胃、壯腰健腎。...
牛肉240克,生薑40克,大蔥4根,太白粉(生粉)1/2茶匙,花生油3湯匙,薑汁酒1/2湯匙,醬油、蚝油各3/4湯匙,胡椒粉、麻油少許,醃料︰,鹽1/4茶匙,糖1/2茶匙,...
古法鹽焗雞子是由雞子、薑汁酒、鹽等原料製作的食品。...... 古法鹽焗雞子是由雞子、薑汁酒、鹽等原料製作的食品。中文名 古法鹽焗雞子 主要食材 雞子 輔...
主料鮮大蝦約500克,花椰菜約180克,姜米、蒜茸各1/2茶匙,生油、粗鹽、薑汁酒、生粉各適量。配料:調味料:鹽、糖各1/4茶匙,薑汁酒1/2茶匙。醃料:鹽、糖各1...
鮮大蝦12兩(約480克),花椰菜4兩(約160克),姜米、蒜茸各1/2茶匙,生油、粗鹽、薑汁酒、生粉各少許。配料調味料:鹽、糖各1/4茶匙,薑汁酒1/2茶匙。...
調料生抽5克,老抽5克,味素10克,孜然粉25克,椒鹽粉10克,乾紅椒粒1克,嫩肉粉1克,胡椒粉25克,薑汁酒5克,蔬菜汁(用洋蔥、生薑等放清水中浸泡半天,濾去蔬菜,...
金陵素八仙 四川抄手拌 薑汁酒炒芥蘭 松花皮蛋豆腐 八仙過海小籠 淮揚三絲春卷 牛肉炒芥蘭 菜肉餛飩 雪菜肉絲麵 紅燒牛腩面 皇朝小籠包(八種口味) 68 家常豆腐...