《蔬菜生產技術》是2002年高等教育出版社出版的圖書,作者是焦自高、徐坤。
基本介紹
圖書信息
- 出版社:高等教育出版社
- ISBN:9787040103649
- 版次:1
- 商品編碼:10631954
- 包裝:平裝
- 開本:16開
- 出版時間:2002-04-01
- 頁數:193
內容簡介
目錄
第1章 蔬菜生產基本知識
第一節 蔬菜種類和分類
第二節 蔬菜的種植制度
第三節 商品蔬菜的採收及處理
第四節 無公害蔬菜生產
複習思考題
第2章 蔬菜播種育苗技術
第一節 蔬菜種子
第二節 蔬菜的播種
第三節 蔬菜育苗技術
複習思考題
第3章 設施蔬菜生產
第一節 溫室、 塑膠大棚結構類型及建造
第二節 溫床和改良陽畦
第三節 地膜覆蓋
第四節 設施內土壤環境
第五節 設施蔬菜栽培技術要點
複習思考題
第4章 茄果類蔬菜栽培技術
第一節 番茄
第二節 茄子
第三節 辣椒
複習思考題
第5章 瓜類蔬菜生產技術
第一節 黃瓜
第二節 西瓜
第三節 冬瓜
複習思考題
第6章 豆類蔬菜生產技術
第一節 菜豆
第二節 豇豆
第三節 食莢豌豆
複習思考題
第7章 白菜類蔬菜生產技術
第一節 大白菜
第二節 結球甘藍
第三節 花椰菜
複習思考題
第8章 根菜類蔬菜生產技術
第一節 蘿蔔
第二節 胡蘿蔔
複習思考題
第9章 其他蔬菜生產技術
第一節 芹菜
第二節 韭菜
第三節 洋蔥
第四節 大蒜
第五節 馬鈴薯
第六節 生薑
第七節 蘆筍
第八節 芽苗類蔬菜栽培技術
複習思考題
實驗實訓
主要參考文獻