基本介紹
- 中文名:蔥花火腿煎蛋
- 主要食材:火腿,雞蛋
- 分類:煎
用料
材料 | 用量 |
火腿 | 一根 |
雞蛋 | 一個 |
小蔥 | 半根 |
鹽 | 一茶匙 |
做法
1. 打一個蛋入小碗內攪拌,加入一茶匙鹽 |
2. 火腿切塊再二分之一,放入準備的蛋碗內 |
3. 鍋內放適量油,將蛋用小火煎至變色斷生,翻另一面重複相同步驟。然後關火將蛋放入備好的碗裡。 |
4. 小蔥切細,放入剩下的油中翻炒幾秒,連油淋在煎好的蛋中。 |
材料 | 用量 |
火腿 | 一根 |
雞蛋 | 一個 |
小蔥 | 半根 |
鹽 | 一茶匙 |
1. 打一個蛋入小碗內攪拌,加入一茶匙鹽 |
2. 火腿切塊再二分之一,放入準備的蛋碗內 |
3. 鍋內放適量油,將蛋用小火煎至變色斷生,翻另一面重複相同步驟。然後關火將蛋放入備好的碗裡。 |
4. 小蔥切細,放入剩下的油中翻炒幾秒,連油淋在煎好的蛋中。 |
蔥花火腿煎蛋做法 1. 打一個蛋入小碗內攪拌,加入一茶匙鹽 2. 火腿切塊再二分之一,放入準備的蛋碗內 3. 鍋內放適量油,將蛋用小火煎至變色斷生,翻另一面...
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