蓮藕鮮飲

蓮藕鮮飲是以蓮藕為主要食材的菜品。

基本介紹

• 中文名：蓮藕鮮飲
• 主要食材：蓮藕
• 調料：白糖適量
• 工藝：煮

基本資料

【功效】

藕有生肌的功效，此飲 有涼血散瘀的作用。適用於骨折、軟組織損傷早期淤血

凝滯者的輔助食療。可用此飲代茶飲用。

【材料】

蓮藕50克

【調料】

白糖適量

做法

1.將鮮藕洗淨去皮，切片。

2.將藕片放入砂鍋中，加適量清水煮開，用小火煮至藕片熟，放入白糖攪勻即可。