冰糖蓮藕湯

冰糖蓮藕湯，是一道家常養生美食，製作原料主要有鮮蓮藕，冬瓜、冰糖，清湯適量。

基本介紹

• 中文名：冰糖蓮藕湯
• 主要食材：蓮藕等
• 分類：湯類
• 輔料：冰糖等

菜系及功能

減肥食譜

冰糖蓮藕湯原料

鮮蓮藕250 g，冬瓜、冰糖各50 g，清湯適量。

冰糖蓮藕湯的做法

將蓮藕颳去皮，洗淨，切成薄片；冬瓜洗淨，切成薄片。鍋中放人清湯煮沸，加冰糖、蓮藕片、冬瓜片，用文火燉至蓮藕爛熟即可。可常食用。

冰糖蓮藕湯

保健飲知：有行氣利濕之功。適用於氣虛水濕內停所致肥胖者。