基本介紹
- 中文名:蒸梭子蟹
- 主要食材:海鮮-梭子蟹,蝦公,料酒,鹽,水
- 分類:蒸
用料
材料 |
海鮮-梭子蟹,蝦公 |
料酒,鹽,水 |
蔥姜 |
做法
1. 把海鮮啥的洗乾淨 | |
2. 蔥姜料酒備齊 | |
3. 蒸鍋里加入適量的水後把海鮮放到籠屜上,大火蒸沸,大概10-15分鐘。蒸好後晾涼,帶點燙燙的吃最好 |
材料 |
海鮮-梭子蟹,蝦公 |
料酒,鹽,水 |
蔥姜 |
1. 把海鮮啥的洗乾淨 | |
2. 蔥姜料酒備齊 | |
3. 蒸鍋里加入適量的水後把海鮮放到籠屜上,大火蒸沸,大概10-15分鐘。蒸好後晾涼,帶點燙燙的吃最好 |
清蒸梭子蟹是一道美食,主要食材有梭子蟹,生薑,香醋等。梭子蟹味道十分鮮甜,用清蒸的方式烹製更是原汁原味。此外,梭子蟹營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪及微量元素,...
用料材料 海鮮-梭子蟹,蝦公料酒,鹽,水蔥姜做法1. 把海鮮啥的洗乾淨 2. 蔥姜料酒備齊 3. 蒸鍋里加入適量的水後把海鮮放到籠屜上,大火蒸沸,大概10-15分鐘。...
清蒸白蟹做法 1. 白蟹,用刀切入白蟹心臟,這樣清洗的時候就不用擔心蟹腳夾手指了喔。 2. 將蟹殼蟹腳地方清洗乾淨,盤子裡盤好,蒸鍋放入冷水。 3. 將白蟹直接上...
醬醋汁蒸梭子蟹 是一道由 梭子蟹做成的家常菜。... 醬醋汁蒸梭子蟹 是一道由 梭子蟹做成的家常菜。目錄 1 主料 2 做法 3 後話 醬醋汁蒸梭子蟹主料 編輯...
梭子蟹,有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形,故名梭子。甲殼的中央有三個突起,所以又稱“三疣梭子蟹”,屬於節肢動物。雄性臍尖而光滑,螯長大,殼面帶青色;...
梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。梭子蟹在冬季徊游季節個體最為健壯,一般重250克左右,最大可達500克。...
用料材料 用量梭子蟹2隻蔥、姜、乾辣椒若干五花肉肉末100克生抽、老抽各半湯匙鹽一小勺料酒2湯匙油若干澱粉若干做法1. 梭子蟹用牙刷洗乾淨;不切開,放料酒和薑片,...
簡介好吃的海鮮菜材料主料400g梭子蟹 200g泡菜配料適量油 適量鹽 適量冬粉 適量蒸魚豉油 適量香蔥 適量小米椒做法1 梭子蟹刷淨外殼,去蟹心、腮和胃。斬成塊。 ...
炎亭梭子蟹為浙江蒼南縣炎亭的著名水產(當地人命名為炎亭江蟹),素以個大味鮮而蜚聲國內外市場。炎亭,位於蒼南縣東部的,是寒暖流交匯地,餌料豐富,是江蟹得天獨厚...
用料材料 用量雞蛋3隻梭子蟹2隻花雕酒2兩鹽少量麻油少量蔥少量姜兩片做法1. 梭子蟹開背蓋,去肚臍,去腮,去口器,沖洗乾淨(尤其是腮下,往往有泥)。2. 蟹一切二...
中文名 肉餅子蒸白蟹 主要食材 肉末,白蟹 目錄 1 用料 2 做法 肉餅子蒸白蟹用料 材料 用量 肉末 300g 白蟹 2隻 蔥白 少許 生薑 3-4片 老酒 少許 美味鮮...
舟山特產梭子蟹:舟山漁場上蟹的種類很多,資源最為豐富產量最高的要數三疣梭子蟹。梭子蟹全身披有堅硬的甲殼,背面呈墨綠色,其形狀似織布梭子,故而得名。農曆九月...
藕絲梭子蟹是一道以梭子蟹、蓮藕為主要食材製作的美食。... (4)把梭子蟹、藕片、薑片、蒜仁放入盤中。藕湯及精鹽、味素、紹酒落鍋兌成汁,淋蟹上,入籠旺火蒸...