清蒸梭子蟹

清蒸梭子蟹

清蒸梭子蟹是一道美食,主要食材有梭子蟹,生薑,香醋等。梭子蟹味道十分鮮甜,用清蒸的方式烹製更是原汁原味。此外,梭子蟹營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪及微量元素,有很好的滋補作用。

基本介紹

  • 中文名:清蒸梭子蟹
  • 主要原料梭子蟹,生薑,香醋,糖
  • 是否含防腐劑:否
  • 步驟數:四 步
材料,做法,

材料

梭子蟹,生薑,香醋,糖

做法

1.生薑切末。
2.加香醋糖調成蘸料。
3.把海蟹刷洗乾淨。
4.蒸鍋水燒開以後,把蟹腹部朝上放入大火蒸15分鐘。

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