蒜香意大利麵

基本介紹

• 中文名：蒜香意大利麵
• 主要食材：番茄，洋蔥
• 分類：蒜香

用料

材料	用量
番茄	1個
洋蔥	半個
意面
蒜	2瓣
油
油
鹽

做法

1. 沸水煮意面，出鍋後過涼水備用，洋蔥切丁，番茄切丁（下面前，可講番茄入沸水，撈出去皮），蒜拍碎。鍋里起油放入蒜丁，爆香，放入洋蔥番茄，可加少量番茄醬上色加味，待洋蔥熟後，放入意面。炒熱，撒鹽，拌勻出鍋。撒上少量黑胡椒粉。