蒜香蝦仁意面

基本介紹

• 中文名：蒜香蝦仁意面
• 主要食材：意面，蝦仁
• 分類：面，蒜香

用料

材料	用量
意面	250g左右
蝦仁
蒜	2-3瓣
橄欖油
黃油
鹽
雞精
糖
辣椒粉

做法

1. 燒開一鍋水，放入意面煮7-8成熟
3. 蒜切片
4. 蝦仁解凍
5. 平底鍋倒入橄欖油，待油差不多8成熱（未冒煙）時，加入切好的蒜片，煎至香味，微黃
6. 加入解凍好的蝦仁（冷凍蝦仁買來如果是熟的，可以不用炒很久，蝦仁捲曲即可）