蒜香土豆是一道美味的菜餚,主料有土豆等。
基本介紹
- 中文名:蒜香土豆
- 主要食材:土豆
- 難度:普通
- 時間:10-30分鐘
原料
主料
輔料
做法
1.這是弄醉排骨所剩下得蒜頭酸甜汁!調料分別有蒜末,醬油,白醋,白糖,鹽巴、雞精,胡椒粉,老酒! | |
2.開火熱油!注意在油溫不是很高得時候,放入辣椒乾,待香味出來了(嗆)加入浸過水的土豆乾煸翻炒,接著加入蒜頭汁,水!水的比例要多,因為土豆得燜熟!然後開煮,煮至土豆軟了後就可以了,中途自己得嘗試下味道,若味道不夠好,可自行加調料!最後,灑上一把蔥花,出鍋啦!超級香滴!!Yummy |