蒜香土豆沙拉

基本介紹

• 中文名：蒜香土豆沙拉
• 主要食材：土豆，大蒜
• 難度：普通
• 配料：沙拉醬、優酪乳、橄欖油
• 調料：黑胡椒、鹽

做法

1.土豆洗淨'切成四塊'上鍋蒸爛'用筷子能扎透不費勁即可。
2.i在煮土豆的過程中，將沙拉醬，鹽，黑胡椒，優酪乳混合。加入去皮後壓成泥的大蒜，淋入橄欖油，攪勻均勻備用。
3.將土豆去皮後切成小方塊，放入盤中，倒入調好的沙拉醬，攪勻即可。

小貼士

1.土豆蒸後變軟且黏性較大'不易用刀切'用手掰碎即可