蒜蓉生菜

蒜蓉生菜是一道美食。

基本介紹

• 中文名：蒜蓉生菜
• 主要原料：蒜蓉，生菜
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：即食

食材

原料：

生菜、蒜。

調料：

鹽、蘑菇精、白糖、胡椒粉、雞精、澱粉適量

做法：

1、生菜洗淨空乾水，備用，蒜剁末；

2、熱鍋放油，爆香蒜末之後，放入生菜大火快炒，待生菜變軟之後加鹽和蘑菇精調味即可。

營養功效

生菜有利五臟、通經脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、白牙齒、明耳目、通乳汁、利小便的功效。

注意事項

生菜不要炒得太久，感覺還不是很熟的時候就可以起鍋了，這樣比較脆