葡萄乾土司麵包

基本介紹

• 中文名：葡萄乾土司麵包
• 主要食材：高筋粉，溫水
• 分類：吐司

用料

材料	用量
高筋粉	150g
溫水	130
活性酵母	3g
葡萄乾	30g
玉米油	5g
鹽	3g

做法

1. 酵母，鹽，放入溫水中完全溶解。
2. 放入玉米油攪拌，篩入高筋粉，翻拌到無乾粉。
3. 烤箱發酵功能約50度，進行一小時發酵。