萊菔子粥

萊菔子粥是用萊菔子製作的一道家常菜。萊菔子粥適用於小兒傷食、腹脹，也可用於小兒急慢性氣管炎、咳嗽多痰。

基本介紹

• 中文名：萊菔子粥
• 主要食材：萊菔子(蘿蔔子，大米
• 分類：湯粥
• 功效：行氣，消積，適用於小兒傷食

原料

萊菔子(蘿蔔子)10～15克、 大米30～50克

製作

先把萊菔子炒至香熟，然後研成細末；把大米淘洗後，如常法煎粥，待粥將煮成時，每次調入炒萊菔子末5～7克，稍煮即可。

用法

趁熱吃粥約1碗，每日2次，連用2天。

功效

功效

行氣，消積。適用於小兒傷食、腹脹，也可用於小兒急慢性氣管炎、咳嗽多痰。

化食除脹，利大小便，止氣痛。化痰平喘，行氣消食。

主治

老年慢性氣管炎，肺氣腫，咳嗽多痰，胸悶氣喘，不思飲食，噯氣腹脹。

宜忌

在治療傷食期間，不宜吃油膩食物。

粳米：唐張詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

清謠盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

萊菔子：服補藥者忌用萊菔子。

人參忌萊菔子，故吃此粥期間不能服用人參。