基本介紹
- 中文名：菠菜胡蘿蔔面
- 主要食材：魚肉酥，胡蘿蔔
- 分類：面
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
魚肉酥 | 20g |
胡蘿蔔 | 50g |
菠菜 | 30g |
鹽 | 少量 |
香油 | 少量 |
做法
1. 把菠菜葉在鹽水中泡半小時，洗乾淨後切碎 | |
2. 胡蘿蔔先切片，再切絲，最後再切成碎丁 | |
3. 魚肉酥是我之前自己做好的（可以用豬肉碎代替，因為我家寶貝吃豬肉容易拉肚子，所以吃魚肉多一點。） | |
4. 放適量油，小火煸熟胡蘿蔔丁，然後下魚肉酥，菠菜，變色後關火備用 | |
5. 燒開水，下麵條，煮爛後把菜下進去煮一分鐘，然後盛出 |  |
菠菜胡蘿蔔面
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