胡蘿蔔絲炒菠菜

胡蘿蔔絲炒菠菜是一道由胡蘿蔔、菠菜等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔絲炒菠菜
• 主要食材：胡蘿蔔150克、菠菜150克
• 調料：油、鹽、雞精、料酒
• 主要工藝：炒

製作步驟

胡蘿蔔洗淨，切絲.菠菜洗淨。

鍋里油熱，下胡蘿蔔絲煸炒至發蔫。

放下菠菜，加些料酒煸炒。

待菠菜發蔫，加鹽，雞精，煸勻即可。

小貼士

菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多；另外脾虛便溏者不宜多食。