胡蘿蔔菠菜雞蛋面，是一道美食，主要製作材料有胡蘿蔔、雞蛋等。 基本介紹 中文名：胡蘿蔔菠菜雞蛋面主要食材：胡蘿蔔，菠菜，麵條、水，油鹽口味：鹹烹飪方式：水煮外觀：顏色搭配鮮艷，促進食慾營養價值：富含人體所需的多種營養成分 原料,製作, 原料胡蘿蔔1個,菠菜1棵,雞蛋1個,市手嬰兒麵條1縷(最好是加海帶或海鮮的麵條),植物油少許,鹽少許.製作1.將胡蘿蔔用擦子擦成細絲,備用.將菠菜洗淨切成末備用.雞蛋打散備用.2.鍋內放水適量,燒開後加入麵條,胡蘿蔔絲,菠菜末,植物油.小火煮至麵條硬度適宜為止,加入適量鹽,雞蛋打散在麵條中,適量加熱攪拌即可.
