菜合子，以小麥粉、食用油為主料的食品。
材料 | 用量 |
小麥粉 | 1000克左右 |
食用油 | 適量 |
胡蘿蔔 | 三根 |
木耳 | 一把 |
雞蛋 | 四個 |
鹽 | 適量 |
蔥 | 一小段 |
香油 | 少許 |
1. 陷：雞蛋打散倒入加少許油的熱鍋中，熟後弄碎。木耳泡發切碎，胡蘿蔔切碎，蔥切碎一起加入鍋中，再加入鹽和醬油，攪拌均勻。 |  |
2. 面分兩半，一半開水和，一半涼水和，然後和到一起，微醒。然後同擀餃子皮，就是比餃子皮要大兩倍。 |  |
3. 包的時候陷要多放。 |  |
4. 熱鍋，倒入少許油，下合子，小火煎至兩面金黃即可。 |  |
5. 然後就可以開吃啦～ |  |
菜合子，以小麥粉、食用油為主料的食品。用料材料用量小麥粉1000克左右食用油適量胡蘿蔔三根木耳一把雞蛋四個鹽適量蔥一小段香油少許做法1. 陷：雞蛋打散倒入加少許油的熱鍋中，熟後弄碎。木耳泡發切碎，胡蘿蔔切碎，蔥切碎一起加...
說明：韭菜合子的餡可以隨意，比如外公愛吃肉，我們就經常做韭菜肉餡的。很多人喜歡做素的，韭菜，各種菇類，冬粉和雞蛋等。也有加含鈣高的蝦皮的，不過Zoe的外公和爸爸都不太喜歡蝦皮，不知道Zoe會如何？問：你為什麼要用1/2的開水...
雜糧菜合子是一道簡單的家常麵食，所用材料為蕎麥麵、麵粉、粉條、蝦皮、韭菜、青紅椒、雞蛋。主料 蕎麥麵 輔料 麵粉、粉條、蝦皮、韭菜、青紅椒、雞蛋 調料 鹽、味素 烹製方法：1、將蕎麥麵和麵粉以1：1的比例取出放入碗中，用水調...
白菜合子是一道美食，由白菜和合子等食材做成的。製作方法 五花肉切成小丁 鍋熱油、下肉丁中小火翻炒至肉略出油，加入蔥薑末爆香，盛出 鍋內再加油，放入甜麵醬，滑炒，至醬和油完全融合 加入提前炒好的肉翻炒均勻，關火 白菜剁碎...
蔬菜雞蛋合子 蔬菜雞蛋合子，以麵粉為主料的食品。用料 做法
韭菜素合子 韭菜素合子是以韭菜、雞蛋為主料的菜品。用料 做法
4 擀成麵皮。5 拿一個麵皮，把餡打入麵皮中。6 將麵皮對摺上，把一圈捏緊，合子就包好了。7 在鍋中倒入兩勺油。放入包好的合子。8 晃動炒鍋，一面煎好後翻面繼續煎。9 兩面都煎至金黃色，微糊的感覺，即可出鍋。
小白菜肉丁合子是由小白菜、肉為主料製成的一道美食。其特點是能保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。主料 200g小白菜 300g肉 500g 麵粉 配料 適量醬油 適量香油 適量蝦皮 適量胡椒粉 適量雞精 適量鹽 適量蔥 營...
薺菜豬肉合子是一道菜品，主料是薺菜、豬肉，輔料有麵團、蔬菜油、生抽、生粉、雞精、胡椒粉、芝麻油等。做法 1、薺菜洗乾淨之後切碎放入適量蔬菜油攪拌均勻以防止菜出水。 2、豬肉切成小粒（吃起來口感比攪碎的好）調入生抽、白糖、雞精...
合子菜，讀音是hé zi cài。意思是即盒子菜。指切好的雜拌兒熟肉。舊時肉鋪將切好的雜拌兒熟肉盛在圓形木製盒子裡論份出售，故稱。解釋 即盒子菜。指切好的雜拌兒熟肉。舊時肉鋪將切好的雜拌兒熟肉盛在圓形木製盒子裡論份出售，故稱...
11、電餅鐺周圍冒出的蒸汽減少，關閉電源開關，燜幾分鐘即可取出食用。健康小貼士 1、做合子的面和的稍軟點口感比較好。2、可以選用自己喜歡的菜蔬調餡料。3、電餅鐺周圍蒸汽減少，證明鐺里的水煎幹了，注意多觀察，不可乾燒。
CSGO久菜合子 CSGO久菜合子，遊戲類自媒體，截至2022年5月6日，嗶哩嗶哩冬粉數達105.5萬人。獲得榮譽 2023年1月，被Bilibili評為2022年度百大UP主。
韭菜雞蛋海米合子是一道簡單的家常美食，製作原料主要有韭菜、雞蛋、海米等，營養豐富，老少皆宜。簡介 1. 補腎溫陽：韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症；2. 益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等...
8.製作合子 將麵團拿出，在案板上揉捏一會，使表面光滑，然後整成長條形。切成劑子。9.將劑子壓扁，擀成圓薄片。注意要補麵粉喔，否則會粘。10.將餡料放在一邊，然後另半邊蓋過來，壓緊邊緣。壓的時候，要從一頭開始，然後用手掌慢慢...
1 小蔥和白菜切碎備用。2 和好面。3 壓成兩個劑子。4 壓成餅。5 餅上放上擠幹了水分的菜餡料。6 打一個雞蛋在碗裡。7 均勻的放在菜線上，然後上邊再蓋一層麵餅。8 放入電餅鐺中，蓋上。9 五分鐘後就好喔，切好開吃。
蝦皮加鹽、味素、香油拌勻成餡料。2、煎餅用水淋濕，切成長方形，逐張包入餡料成合子狀。3、平底鍋上火燒熱，加適量油，下入煎餅合子煎至兩面呈金黃色、餡料熟透時出鍋，一切兩段，裝盤即可。菜品特色 烹飪簡單 營養價值 營養豐富 ...
尺寸要比餃子皮大 4.放入茴香餡包好再弄個花邊 5.大火燒熱油鍋將合子放入 6.然後加入少許清水轉中火蓋上鍋蓋燜約十分鐘 7.打開鍋蓋後將合子翻轉煎另一邊熟透即可食用 注意事項 由於個比較大所以煎的時候要長些，確保豬肉熟透 ...
煎茄合子是由茄子、五花肉等主要食材製作的一道菜。材料 主料：茄子500克、五花肉150克。調料：鹽、生抽適量、糖少許、料酒、濕澱粉少量、麵粉少量、蔥末、薑末、花椒粉。做法 1、茄子洗淨斜切成連刀片；2、五花肉剁碎加調料略醃15分鐘...
醃製20分鐘。2、麵粉用溫水調成軟麵團，醒20分鐘。3、白菜切碎，韭菜切細，紅彩椒，洋蔥，香菜各小許切碎，加入肉餡，最後再加入鹽，香油，調好味，拌勻。4、包成合子，邊緣捏花邊，平底鍋中入大豆油，小火烙至兩面金黃。
豆角雞肉合子是一道美食，由青豆角、雞絞肉等原料製作而成。菜譜信息 做法步驟 1. 將蔥，姜茸，鹽，白鬍椒粉，醬油，蝦肉，雞絞肉放大碗裡拌勻，蓋上，放冰櫃里讓肉餡醃30分鐘。再加芝麻油，菜油，調勻。2. 將青豆角摘去兩端，...
韭菜盒子（韭菜合子），是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材製作而成的傳統美食，是中國多地非常流行的傳統小吃，在有些地區也是節日食品。一般選新鮮韭菜和海米、雞蛋為主要原料加工製作而成的食品。韭菜盒子表皮金黃酥脆，餡心韭香脆嫩，滋味...
菜合子是用兩張烙饃在有油的平鍋上，饃中間鋪上韭菜等各種新鮮蔬菜、可加雞蛋、鹽、油等各種作料等，手工烙熟以後再吃。吃起來就不要別的佐餐了。比較經典的是韭菜合子。正統烙饃 直徑尺余的烏黑的鐵鏊子（必須是鐵質凸形），用...
錫伯族的飲食種類較豐富，麵食有發麵餅、死麵餅、鍋盔、饅頭、麵條、拉麵等，餡食有包子、餃子、菜合子、肉餡餅等，米食有大米乾飯、抓飯、大米（小米）稀飯。肉食來源主要依靠家庭飼養，多以牛、羊、豬肉為主。冬閒時錫伯族還常進行...
植物胚胎學家K.施拉夫、R.蘇埃熱、D.A.約翰森以及P.馬赫什瓦里等在綜合分析大量資料的基礎上，根據合子第一次分裂後兩個細胞在胚胎髮育中所起的作用,將雙子葉植物早期胚胎髮育分為5種主要類型，即十字花型（圖4b、c），也稱柳葉菜...
