《茶葉標準園生產技術》是2010年10月1日中國農業出版社出版的圖書,作者是農業部種植業管理司。
該書講述了茶葉標準園園地要求、種植技術就病蟲害防治。
基本介紹
- 中文名:茶葉標準園生產技術
- 作者:農業部種植業管理司
- 出版社:中國農業出版社
- 出版時間:2010年10月1日
- 定價:12 元
- 開本:16 開
- ISBN:9787109150263
《茶葉標準園生產技術》是2010年10月1日中國農業出版社出版的圖書,作者是農業部種植業管理司。
該書講述了茶葉標準園園地要求、種植技術就病蟲害防治。
《茶葉標準園生產技術》是2010年10月1日中國農業出版社出版的圖書,作者是農業部種植業管理司。該書講述了茶葉標準園園地要求、種植技術就病蟲害防治。內容簡介《茶葉標準園生產技術》內容簡介:書籍是人類進步的階梯。為滿足人民...
張家界、懷化、邵陽、婁底5市州所轄的42個縣市區以及武陵山片區的安化、石門、桃源3縣共45個縣市區內的瀟湘茶的茶園建設。技術內容 本標準規定了瀟湘茶標準茶園開墾的產地環境、園地規劃建設、田間管理(土壤管理、茶園施肥、茶樹修剪、病蟲草害防治和污染物控制)、鮮葉採摘以及生產檔案管理。
無公害茶葉生產技術規程是指無公害茶葉種植、採摘、加工過程中的技術規範。無公害茶葉是指在無公害生產環境下,按特定的生產操作規程生產,成品茶的農藥殘留、重金屬和有害微生物等污染物指標,內銷符合國家標準,外銷符合進口國家、地區有關標準的茶葉,是符合食品安全的茶葉的總稱。它包括3個層次的產品,即有機茶、綠色食品...
有機茶葉認證標準(Organicteacertification standards),有機茶產地環境應符合本準則的要求並與常規農業生產區域之間有明顯的緩衝區。產地環境 有機茶產地環境應符合本準則的要求並與常規農業生產區域之間有明顯的緩衝區。生產技術 種子和苗木 種子和苗木應來自有機農業生產系統,但在有機生產的初始階段,因無法得到認證...
技術內容 1 範圍 本標準規定了郴州福茶新建茶園及栽培技術要求。本標準適用於郴州市區域內生產的,使用 “郴州福茶”商標的茶葉。2、規範性引用檔案 下列檔案對於本檔案的套用是必不可少的,凡是注日期的引用檔案,僅所注日期的版本適用於本檔案。凡是不注日期的引用檔案,其最新版本(包括所有的修改單)適用於本...
《遵義綠綠茶生產技術規程》是2018年03月22日實施的一項行業標準。起草人 洪俊花、幸育毅、張紹倫、周順珍、王家倫、安文友、謝曉東、張天明、方英藝。起草單位 鳳岡縣茶葉協會、鳳岡縣茶葉產業發展中心、遵義市茶葉流通行業協會、遵義市茶產業發展中心、貴州省茶葉研究所、貴州省鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機茶業有限公司、...
《貴州茶葉標準技術規程》是2010年11月1日中國標準出版社出版的圖書,由貴州省質量技術監督局編寫。內容簡介 《貴州茶葉標準技術規程》立足於建立滿足於從“茶園”到“茶杯”,覆蓋茶葉種植、加工、銷售等全過程質量控制,體現貴州茶葉綠色、生態的特點,反映了貴州茶葉生產加工的先進技術。包括貴州茶葉基礎標準、種植技術...
《金秀野生紅條茶生產技術規程》(DB45/T 1866-2018)是2018年11月20日實施的一項中華人民共和國廣西壯族自治區地方標準,由廣西壯族自治區市場監督管理局發布。地方標準《金秀野生紅條茶生產技術規程》(DB45/T 1866-2018)規定了金秀野生紅條茶的術語和定義、採摘、鮮葉要求、加工要求、感官要求、質量管理以及標誌、...
《蒙頂山茶生產加工技術規程》是2021年3月1日實施的一項行業標準。起草人 杜曉、申衛偉、陳書謙、張瑜、韋燕偉、梁健、於英傑、魏曉惠、邊金霖、夏家英、吳祠平、何春雷、李品武、李萬林、代毅、鐘國林、蔣丹。起草單位 四川農業大學、中國茶葉流通協會、雅安蒙頂山茶產業技術研究院、國家茶葉產品質量監督檢驗中心(...
2022年1月29日,地方標準《茶葉籽生產技術規範》(DB33/T 2435-2022)發布。2022年3月1日,地方標準《茶葉籽生產技術規範》(DB33/T 2435-2022)實施。制定依據 地方標準《茶葉籽生產技術規範》(DB33/T 2435-2022)按照《標準化工作導則—第1部分:標準化檔案的結構和起草規則》(GB/T 1.1-2020)的規定 起...
地方標準《顆粒形綠茶加工技術規程》(DB36/T 1439-2021)規定了顆粒形綠茶加工的術語和定義、鮮葉原料、加工場所及基本基本條件、初制加工、整理加工、包裝入庫、建檔管理等。該標準適用於機采原料加工顆粒形綠茶的初制和整理。制定過程 制定背景 中國是全球最大的綠茶生產、消費及出口國。綠茶作為中國茶產業的重要...
《景寧白化茶生產技術》是一本2021年出版的圖書,由中國農業出版社出版。內容簡介 本書主要介紹浙江省景寧畲族自治縣的白化茶樹種質資源調查、品種對比試驗、品種選育過程及繁育經驗;品種的特徵、特性分析及針對景白1號扦插繁殖成活率低等難題而創新提出的茶樹嫁接罩袋增濕法、地膜覆蓋增濕法、沙性土壤扦插繁育法等快...
全國茶葉標準化技術委員會(簡稱茶標委)是中國茶葉專業領域非法人的技術組織,負責本專業技術領域的標準化技術歸口工作和本專業國家標準、行業標準的制、修訂工作。受國家標準化管理委員會委託,中華全國供銷合作總社領導和管理茶標委。秘書處設在中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院。主要領導 全國茶葉標準化技術委員會...
茶葉標準化生產問答 《茶葉標準化生產問答》是2021年陝西科學技術出版社出版的圖書。
貴州飛宏生態農業旅遊發展有限公司、 思南梵眾白茶開發經營有限公司、貴州省農科院、環境保護部南京環境科學研究所、貴州省地理標誌研 究會。適用範圍 本標準適用於思南晏茶的種植。技術內容 本標準規定了思南晏茶種植技術的術語和定義、茶園建園、茶樹栽培、茶園管理、生產檔案記錄等技術要求。
標準目次 參考資料:內容範圍 《地理標誌產品—屏山炒青茶加工技術規範》(DB5115/T60-2020)規定了屏山炒青茶術語和定義、地理標誌產品保護的範圍、分級及實物標準樣、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝及貯運等相關技術要求。該標準適用於宜賓市屏山縣行政區域範圍內的屏山炒青茶的加工生產。引用檔案 參考資料:意義價值 ...
朱文偉、商虎、葉朝宗、陳泉賓。起草單位 福建農林大學、中國茶葉流通協會、福建新坦洋集團股份有限公司、福安市茶業管理局、寧德市茶產業發展中心、湖北怡緣茶葉有限公司、福建省茶產業工程技術研究中心、五指山悅泰園農業科技有限公司、福建省農業科學院茶葉研究所。適用範圍 本標準適用於花果香型紅茶的生產加工。
標準目次 參考資料:內容範圍 《台式烏龍茶加工技術規範》(GB/T 39562-2020)規定了台式烏龍茶加工術語和定義、加工場所環境、加工工藝流程、加工技術、質量管理、成品包裝、運輸和貯存。該標準適用於台式烏龍茶的加工。引用檔案 參考資料:意義價值 《台式烏龍茶加工技術規範》(GB/T 39562-2020)的制定,不僅對生產...
本書介紹了茶葉感官審評、理化檢測、農藥殘留檢測、重金屬檢測、微生物及其它有害物質檢測技術等標準檢測方法,同時介紹了茶葉質量安全檢測前沿技術,對農藥殘留檢測等進行了分類整理。本書梳理了茶葉質量安全相關標準,比較了國內外茶葉質量標準差異。本書適用於茶葉質量安全檢驗檢測人員、茶葉管理人員、生產人員。圖書目錄...
如果有可以信服的證明材料證明近三年內的生產管理技術符合有機茶標準最低要求,可以申請認證。有機新茶園發展 1、茶園規劃 (1)道路系統的設定。為使茶園管理和運輸方便,茶園中需設定主道、支道和步道,並相互連線成網。主道連線各個作業區和初制所,是輸送肥料、鮮葉的主要道路,一般路寬6-7米。支道貫穿各片...
信陽毛尖茶傳統手工炒制方法投入成本低,可制出信陽毛尖茶精品,保持信陽毛尖茶正宗傳統的色香味形,但對炒制者技藝要求高,勞動強度大,工效低,制茶成本高,並因制茶人員的技術差異而導致產品質量不穩定,難於標準化和規模化生產。工藝流程 綠茶製作技藝(信陽毛尖茶製作技藝)有手工加工、手工與機械結合(半手工半...
目前,浙江省茶葉標準化技術委員會提出並組織專家制定了有機茶浙江省地方標準,標準代號DB33/T266-2,由浙江省質量技術監任局於2年2月18日發布,3月28日起實施。綜上所述,高山有機茶有如下要點:(1)向茶葉行業引入了國際有機農業運動聯合會(IFOAM)關於有機食品生產和加工的基本準則。標準是依據IFOAM有機...
林忠平,1962 年11月出生於沙縣夏茂鎮,沙縣紅邊茶製作技藝三明市第三批市級代表性傳承人。林忠平1979年到福建建甌茶廠學習烏龍茶初、精製加工技術,師從原建甌茶廠高級工程師,國家高級評茶師葉興渭。1980年6月回沙縣夏茂茶廠任技術員,從茶葉收購、加工、拼配等工作。2003年自己開發種植適合加工沙縣紅邊茶的品種...
環境選擇 產區應遠離城市和工業區。空氣符合國家大氣環境質量一級標準,灌溉用水的水質符合國家地面水環境質量一類標準,土壤中的銅、鉛、鎘、砷、汞、鉻等重金屬含量必須低於國家有機茶加工技術規定標準。生產、加工、貯藏場所應保持清潔衛生,禁止使用化學藥品。園地選擇 種子種苗必須來自有機農業生產系統,不使用由...
八馬鐵觀音莊園是由八馬茶業投資興建的具有東方風格的綜合性國際化茶莊園,項目占地面積500畝,計畫總投資2億元,分兩期建設,計畫於2012年底前完工。依託安溪南翼新城得天獨厚的地理優勢,八馬鐵觀音莊園依山而建,生態優越,民族風格鮮明,是一個集標準化茶園種植、加工、茶文化、茶科研為一體;生產、示範、培訓、旅遊...
綠劍茶,原料采自無污染的生態茶園,採用手工與機械相結合的方法,按無公害或有機茶標準生產,成品茶形如綠色寶劍,尖挺有力,色澤嫩綠,湯色清澈明亮,沖泡時芽頭聳立,猶如綠劍群聚,栩栩如生,賞之心曠神怡,品之回味無窮,產品榮獲浙江名牌、浙江省著名商標等榮譽,綠劍茶因其獨特的風味,形成了一種耐人尋味的...
登雲嶂茶園在創建過程中,嚴格按照《廣東省農業標準化示範區考核驗收辦法》的規定,並制定五華縣茶葉標準化示範區建設實施方案,多次邀請專家實地指導示範區建設工作。至2019年8月,項目實施完成2500畝的示範種植,發放培訓資料2000多份,培訓人數800多人次,帶動周邊民眾200多戶發展種茶,普及推廣《茶葉生產技術規程》。...
1998年5月,貴州省農業廳、遵義市農業局、市茶葉學會茶葉專家組就小葉苦丁茶產業建設發展進行專項考察,餘慶縣決定將小葉苦丁茶發展列入縣域經濟發展3122工程。同年9月,2萬畝小葉苦丁茶基礎建設及產品加工項目通過省、市專家論證。2001年,餘慶苦丁茶作為國家質檢總局第三批全國農業標準化示範項目,由余慶縣質監局、...
黃金芽是浙江省林木品種委員會認定為省級良種,在茶葉生產中,以黃金芽加工製作綠茶數量最多,也有部分製作成紅茶,少量製作成黃茶、白茶等。黃金芽體內葉綠素、花青素含量均較少,胺基酸含量高於常規品種,茶多酚含量低於常規品種,酚氨比小,其品質特徵為乾茶色澤金黃、湯色橙黃、葉底明黃、滋味甘鮮。黃金芽除了可以作為...
⑩烘乾:選用烘乾機或提香機,設備設定溫度100攝氏度~120攝氏度。烘乾機根據型號歷時約15分鐘~24分鐘。提香機歷時約90分鐘~100分鐘。成盤花顆粒形,緊結重實,茶香濃郁,含水量水分≤6%。水分按GB/T 8304標準檢測。(2)生產記錄要求 平水日鑄茶的生產過程,應建立完整、齊全的生產記錄檔案,全面記載生產情況,...