基本介紹
- 中文名：芹菜炒豬肚
- 主要食材：芹菜，青椒
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
芹菜 | 適量 |
青椒 | 兩條 |
乾辣椒 | 少許 |
姜 | |
蒜 | |
豬肚 | 500克 |
生抽 | |
白糖 | |
八角 |
做法
1. 先將豬肚洗淨,後放入開水中加八角煮熟,切片待用 |
2. 將姜,乾辣椒,蒜切碎放入熱油中爆香 |
3. 倒入豬肚,翻炒,加生抽,鹽,小許白糖上色倒入青椒芹菜炒熟即可. |
4. 寶寶很喜歡吃,連挑吃的老公也喜歡吃,嘿嘿.. |
芹菜炒豬肚
相關詞條
- 芹菜炒豬肚
芹菜炒豬肚 用料 做法
- 豬肚爆炒芹菜
豬肚爆炒芹菜是一道美食，主要材料有豬肚、芹、糖、辣椒醬等。菜 名 豬肚爆炒芹菜 原 料 豬肚少許、芹菜少許、糖2克、鹽2克、辣椒醬2克、雞精1克（一人份）。操 作 一、豬肚的清洗 1、豬肚泡水20分鐘。2、先用澱粉清洗里外...
- 芹菜炒肚絲
材料豬肚半個,芹菜,胡蘿蔔,花椒,料酒,生抽做法1. 豬肚洗淨後用白水煮熟,放涼後切絲備用 2. 芹菜撕掉筋之後切塊備用 3. 胡蘿蔔切絲備用 4. 鍋內放油,然後下花椒爆香後將花椒撈出 5. 放入肚絲翻炒2分鐘後,倒入料酒和生抽再翻...
- 芍藥芹菜肚絲
2.炒鍋上火,故油燒至七成熱，下豬肚絲滑-下,敬開後撈出,炒鍋留少許底油燒熱,下蔥花.生薑末偏香,倒入豬肚絲芹菜翻炒片刻,放人料酒、精鹽.白糖、鮮湯、胡椒粉,調好口味,炒勻，用濕澱粉勾熒,撤上芍藥花紋即成。
- 香芹蒜苗炒豬雜
香芹蒜苗炒豬雜 用料 做法
- 爆炒豬肚尖
爆炒豬肚尖 用料 做法
- 炒蒜苗豬肚
1小匙 鹽 少許 白鬍椒粉 少許 製作方法 1.熟豬肚切小條狀備用。2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香。4再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
- 豬肚炒蒜苗
豬肚炒蒜苗是一道美食，主要食材是。概述：豬肚膽固醇低，蒜苗爽脆。鹹鮮味美 材料：主料：熟豬肚 1個 蒜苗 3支 芹菜 3支 辣椒 1條 蒜頭 3粒 調味料：沙茶醬 1小匙 米酒 1大匙 香油 1小匙 鹽 少許 白鬍椒粉 少許 做法：1....
- 肚絲三鮮
2、鍋內熱油2大匙，炒香芹菜、筍絲、胡蘿蔔絲、豆芽至熟備用。3、另熱油2大匙爆香大蒜瓣、辣椒絲，嫁入酸菜絲、糖，翻炒數下。4、加入豬肚絲炒熱，接著將2的材料倒入，加上醬油、鮮味炒手、蔥絲、香油後起鍋。
- 爆炒魚香肚頭
爆炒魚香肚頭 用料 做法
- 雪菜炒毛肚
主要工藝：炒 主要食材：豬肉類 食材明細 豬肚 400克 雪菜 300克 胡蘿蔔 半個 芹菜 一根 蔥姜 鹽 醋 澱粉 食用油 生抽 雞精 糖 烹飪步驟 1.新鮮豬肚，下水反覆搓洗表面粘液，把豬肚翻過來，將裡面的大油以及雜質摘除。2.豬肚撒...
- 炒雪菜毛肚
炒雪菜毛肚是一道由豬肚、雪菜等食材製成的食品。材料 豬肚 400克 雪菜 300克 胡蘿蔔 半個 芹菜 一根 配料 蔥姜 鹽 醋 澱粉 食用油 生抽 雞精 糖 步驟 1.新鮮豬肚，下水反覆搓洗表面粘液，把豬肚翻過來，將裡面的大油以及雜質...
- 百吃不厭的家常小炒500例
水芹炒肉絲 乾豆角炒肉絲 南昌炒三絲 酸白菜炒肉絲 肉絲炒豆芽 土豆炒肉絲 肉絲炒豆皮 香芹香乾炒肉絲 魚香肉絲 獼猴桃炒瘦肉 春筍枸杞肉絲 肉絲炒乾蕨萊 百合肉絲 魚香肉絲 胡蘿蔔炒肉絲 子姜炒肉絲 什錦肉丁 節瓜炒肉絲 梨子肉丁 ...
- 新編家常炒菜
銀芽炒雞絲 海椒雞丁 花椒雞丁 醬爆熏雞 仔姜炒鴨絲 醬爆熏鴨絲 姜爆鴨絲 牛肚爆鴨肉 魔芋燒鴨 全爆鴨 八寶釀鴨 雲腿鴨牛柳 薺菜炒鴨片 韭黃鴨絲 炒豬大腸 三色爆肚片 韭黃炒豬肚 醬爆肚仁 茭白炒豬肝 黃瓜炒豬肝 豬肝炒芹菜 ...
- 家常小炒大全
哈密瓜炒蘆筍 蘆筍炒百合 萵筍 萵筍炒木耳 甜蜜四寶 苦瓜 鳳梨炒苦瓜 大刀苦瓜 苦瓜炒豬肚 冬瓜 素回鍋肉 琥珀冬瓜 南瓜 豆豉炒南瓜 南瓜炒百合 雙椒炒嫩瓜 百合南瓜 白果炒南瓜 絲瓜 雙菌燴絲瓜 雞油絲瓜 蓮藕 酸辣藕丁 乳香香芹脆...
- 滋味小炒
韭黃炒雞絲... 122 胡蘿蔔炒雞絲... 124 荷蘭豆炒雞柳... 126 雙芽炒雞胗... 128 蒜薹炒雞胗... 130 尖椒爆鴨... 132 芹菜炒鴨腸... 134 芙蓉豆瓣... 136 韭菜花炒雞蛋... 138 韭黃炒雞蛋... 140 西紅柿炒雞蛋......
- 家常炒菜/美味家常菜系列
上海青炒肉片 腐皮肉卷 蒜薹炒肉絲 香芹炒肉絲 魚香肉絲 京醬肉絲 洋蔥炒肉絲 水滸肉 肉絲炒荷蘭豆 綠豆芽肉絲 肉末竹筍 豇豆燒白肉 青蒜炒花肉 家常小炒五花肉 煎豬肝 黃瓜炒豬肝 黑豆豬肝 金針菇炒肚絲 尖椒肚片 青椒炒豬肚 木耳...
- 新編家常小炒名廚指導版(新版)
老乾媽炒腰花／刀豆炒腰花 木耳腰花／火爆荔枝腰花 韭菜炒豬腰／芹菜炒腰花 爆香腰花／核桃腰片 南炒腰花／火爆雙脆 泡椒炒豬心／豬血黃花菜 紅運豬手／豬皮玉蘭片 泡椒肚尖／鹹菜炒豬肚／農家肚片 桂花炒豬肚／冬筍炒肚絲／臘肉荷蘭豆 ...
- 一學就會的家常菜:炒菜
1熟炒豬肉 熟炒狗肉 2肉炒冬筍 肉炒洋蔥 3肉炒松茸 肉炒榨菜 4肉炒雙珍 肉炒菜心 5臘肉炒芹菜 臘肉炒菜心 6番茄肉丁 裡脊炒香菇 7肉絲炒油豆腐 芹菜炒臘腸 8臘腸炒油菜 火腿腸炒香菇 9蹄筋炒彩椒 豬肚炒芹菜 10豬肚炒豆乾 ...
