花生醋

花生醋，可以降脂，降壓，化痰。

基本介紹

• 中文名：花生醋
• 拼音：HuāShēng Cù
• 性味：花生性平，味甘
• 營養評價：蛋白質、脂肪

【名稱】

名稱：花生醋

拼音：HuāShēng Cù

又名：香醋花生

【營養】

性味：花生性平，味甘，能潤肺和胃；醋性溫，味酸、苦，能散瘀止血、解毒殺蟲。

營養評價：花生米含豐富的蛋白質、脂肪、胺基酸、卵磷脂和多種維生素配上醋的軟化、消毒作用，能預防和治療中老年高血壓和動脈硬化。

花生仁主要營養素含量：（由權威營養軟體“營養計算器”計算得出）

能量(2815千卡)

蛋白質(124克)

脂肪(221.5克)

碳水化合物(108.5克)

【製法與用法】

原料： 花生米 400 克 ， 香醋 500 克

製作方法： 將乾淨的花生米 放入瓶內，倒入香醋浸泡，將瓶口密封。陰涼處放一周。

用法： 每日早晨空腹吃花生米12粒。 連服用1個月。

【功效】

功效： 降脂，降壓，化痰。