基本介紹
- 中文名:花生脆糖
- 類型:美食
- 口味:偏甜
- 特點:粘、甜
菜譜主料:麥芽糖150克 細砂糖100克 水110克熟花生120克 鹽1/4小匙 香草精1/2小匙小蘇打粉1/4小匙 無鹽奶油10克 製作方法: 作法一麥芽糖隔水加熱至軟化備用...
花生糖,是一種古老的傳統小吃。採用潔淨花生米、蔗糖、液體葡萄糖(即化學飴糖)製成。花生糖香甜酥脆,物美價廉,是廣大消費者極其喜愛的食品之一。根據做法不同花生...
用料材料 用量去皮花生30g蜂蜜50ml麥芽糖60ml黃油小半塊椰絲適量做法1. 鍋里加入黃油,均勻塗抹鍋底鍋邊2. 加入花生爆炒,讓它香脆3. 等花生有點金黃色,加入蜂蜜...
花生軟糖是澳門禮記餅家始創的特色小吃之一,已經有百年的歷史,禮記餅家生產的“澳門特色花生糖”憑著傳統的手工工藝,和古法秘制配方,結合現代的先進生產工藝,生產...
3. 接下來是炒糖稀,把白糖放進鍋里,先開大火把鍋燒熱,然後是中火,快好的時候是小火,炒的時候要不停的攪,直到沒有糖粒了就立刻關火,倒入花生進行攪拌,直到...
無水無油香脆花生糖用料 材料 用量 小粒紅衣生花生 250克 白砂糖 250克無水無油香脆花生糖做法 1. 炒花生。無油乾炒,過程中火要小,慢慢翻炒,避免炒糊。 ...
糖花生是一道古老的漢族小吃。採用潔淨花生米、白糖、澱粉製成。香甜酥脆,物美價廉,是廣大消費者極其喜愛的食品之一。糖花生中德花生的營養價值非常高,含有豐富的...
糖霜花生米是以紅皮花生120克,澱粉40克,清水50克,白砂糖50克為主料的食品。中文名 糖霜花生米 主要原料 紅皮花生120克,澱粉40克,清水50克,白砂糖50克 是否...
糖粘花生仁是一道美味可口的傳統名點,屬於上海菜。花生仁香甜酥脆。花生仁擇選好後,放入炒熱的鹽鍋中,不斷翻炒,炒至花生仁熟,待花生仁自然晾冷後,除去表面...
香脆花生米是一道食品,主料為雞蛋、花生、白糖。...... 香脆花生米是一道食品,主料為雞蛋、花生、白糖。菜名 香脆花生米 難度 普通 主料 雞蛋、花生、白糖 ...
花生脆餅是一款家常類菜品,製作原料主要有雞蛋2個120克、白糖50克、麵粉110克等。...... 花生脆餅是一款家常類菜品,製作原料主要有雞蛋2個120克、白糖50克、麵粉...
花生碎100克,糖粉60克,玉米澱粉30克,低粉170克,鹽0.125茶匙,花生油100克,泡打粉0.5茶匙,雞蛋香脆花生酥做法 編輯 1.雞蛋和砂糖,打發。...
脆皮花生蛋是一道老少皆宜的私房菜,主要原料是花生米、油。中文名 脆皮花生蛋 主要食材 花生,芝麻 口味 甜目錄 1 食材 ▪ 主料 ▪ 配料 2 製作...
6. 如果還有力氣的話可以藉助自己的力量爸花生用東西扇扇涼~ 7. 脆!甜!微焦香!(看著不咋地,可是真的花生不可貌相喔!)[1] ...
1、將花生米用油炸酥脆(鍋中放入足夠多能沒過花生的油,將花生米放入涼油中,...2、在鍋中放入白糖和水(糖和水的比例是4:1)加熱;3、將糖水熬出大泡;4、...
用料材料 用量花生200g椰子糖200g黑芝麻適量做法1. 準備好食材和輔助材料(方正一點的盒子-保鮮盒之類、錫紙、料理機) 2. 200g花生平鋪到盤子裡 微波爐3-4分鐘...
酥脆黑芝麻花生糖做法 1. 先炒花生米,一定要小火,炒到花生皮微微變色,盛出涼涼。(千萬別炒黑了那就糊了,涼了以後嘗嘗,覺得不夠香不夠脆就是還沒太熟,再...
5、將炒好的花生米取出,剛炸好的花生米是不脆的,晾涼後就會變得很脆了;詞條標籤: 人物 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:7次歷史版本 最近...
黑芝麻花生糖是澳門禮記餅家始創的特色小吃之一,配方包括白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、牛油等。柔軟的糖,香脆的花生、芝麻,味道非常濃郁。黑芝麻花生糖已經...
牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果,分軟硬兩種。牛奶花生牛軋糖是軟的,以蛋白製成的白色牛軋糖,硬的為咖啡色,以焦糖製成,口感堅硬帶脆。傳統的牛軋糖主要...
做糖衣花生仁時,要先按照1/4的比例稀釋白糖注意:這裡糖是4,水是1。然後把透明無色的糖水放到一個小而堅硬的鍋里,放在火上加熱,呈透明的金黃色後,往裡面撒上...
“掛霜花生”是人們耳熟能詳的甜菜,其特點,色澤潔白、香甜酥脆,是宴席中常見的菜餚。掛霜是製作甜菜的烹調方法, 它是將蔗糖水溶液, 通過加熱不斷蒸發水分, 待...
潮汕酥糖,就是口感鬆脆、香甜的糖食。潮汕酥糖用早造花生米(或芝麻仁)經曬乾選仁、炒熟、脫膜、去牙胚、分片等多項工序,然後拌入糖漿蔥油,輾壓成片分割成小...
麥芽糖骨子,吃時酥糖霄香甜、麻香濃郁、骨子鬆脆入口即溶,糖皮薄酥脆、糖餡...杏仁花生酥糖:白砂糖、杏仁、葡萄糖、花生仁、飴糖、植物油、牛油...