花生脆餅

花生脆餅是一款家常類菜品，製作原料主要有雞蛋2個120克、白糖50克、麵粉110克等。

基本介紹

• 中文名：花生脆餅
• 主要食材：雞蛋，麵粉
• 輔料：白糖
• 工藝：攪拌、烤

原料：

雞蛋2個120克、白糖50克、麵粉110克、花生碎少許

做法：

1、準備材料；

2、雞蛋加入白糖用打蛋器高速打至畫8字不消失；

3、雞蛋糊中加入麵粉攪拌均勻，不能消泡；

4、攪拌好的麵糊；

5、裝入剪一個小口子的裱花袋；

6、擠出一個個圓形；

7、上面撒上花生碎；

8、烤箱175度預熱第二層20分鐘左右即可。