糖衣花生仁，在花生仁外皮裹了一層糖衣，既有鬆脆酥甜的外皮，又有美味可口的花生仁，實在是好吃啊 基本介紹 中文名：糖衣花生仁主要原料：白糖，花生仁是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質適宜人群：適合各個年齡段儲藏方法：陰涼乾燥處 用料：白糖，純淨水和炒好、去了皮的花生仁。製法：做糖衣花生仁時，要先按照1/4的比例稀釋白糖注意：這裡糖是4,水是1。然後把透明無色的糖水放到一個小而堅硬的鍋里，放在火上加熱，呈透明的金黃色後，往裡面撒上花生仁，讓花生仁全部粘上糖水。再用勺子挖出鍍了糖水的花生仁放在錫紙上晾乾
