花生大棗豬蹄煲

花生大棗豬蹄煲是一道菜品，主料是花生、大棗。

基本介紹

• 中文名：花生大棗豬蹄煲
• 主要食材：豬蹄
• 輔料：花生、大棗
• 調料：鹽

材料

主料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2隻，調料：鹽少許

做法

(1)將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。

(2)將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。

(3)鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開後文火燉至熟爛，放入精鹽調味，即成。