芝麻雜糧麵包卷

芝麻雜糧麵包卷是麵包類食品，製作原料主要有高粉、低粉、細砂糖、奶粉、酵母粉、全蛋液、無鹽黃油等。

基本介紹

• 中文名：芝麻雜糧麵包卷
• 外文名：Sesame multigrain bread roll
• 口味：香甜
• 材料：高粉低粉奶粉酵母粉全蛋液黃油

材料

高粉200克，低粉20克，細砂糖25克，奶粉15克，鹽0.25小勺，酵母粉(12小勺+14小勺)3克，全蛋液25克，無鹽黃油15克，白芝勸牛牛麻適量。

做法

1.第一次發酵好,分割成等份.滾圓.中間發酵好.將小麵團擀成長方形~

2.一面朝里.稍微壓緊.

3.向內捲成乎槳判圓柱狀.收口.稍微搓一下.

4.將2頭連線在一起.接口處搓光滑.

5.表面紙戀牛凳沾些水.沾上白芝麻`

6.全部整好了.蓋上保鮮膜進行第2次發酵~左邊的兵料殃3個.我包了歸您餡兒.哈.所以看起來鼓鼓的`

7.發酵好後.刷上蛋朽說達項液~

8.180度--20~25分鐘即可~冷卻後就海格少可以食用了。