芒果慕斯,新生代作家,駐站騰訊原創,代表作《我的淘氣魔妃》。
芒果慕斯,新生代作家,駐站騰訊原創,代表作《我的淘氣魔妃》。
慕斯是英文mousse的譯音,一種奶凍式的甜點。最早出現在美食之都法國巴黎,甜點大師們為了改善奶油的結構並起到穩定的作用,在鮮奶油中加入吉利丁(明膠,魚膠)使其...
芒果慕斯,新生代作家,駐站騰訊原創,代表作《我的淘氣魔妃》。...... 芒果慕斯,新生代作家,駐站騰訊原創,代表作《我的淘氣魔妃》。芒果慕斯,新生代作家。[1] ...
芒果慕斯蛋糕是一種食品,主要材料有蛋白和低粉,輔料有檸檬汁、白砂糖,蛋黃、牛奶、玉米油等,口味偏甜。芒果慕斯蛋糕味道香甜可口,是一道甜點。...
優酪乳芒果慕斯蛋糕是一種以慕斯粉加芒果為主材料的糕點。慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀...
芒果慕斯塔 主要原料 芒果 是否含防腐劑 否 儲藏方法 冷藏製作方法1、麵粉1+1/3杯,牛油90克(切丁),用food processor攪拌均勻,加入1個雞蛋繼續攪拌成型,取出後...
用料材料 用量餅乾120g黃油50g奶油乳酪Philadelphia400g鮮奶油120g細砂糖90g新鮮芒果兩個檸檬半個牛奶若干吉利丁片20g做法1. 拿出準備好的材料,黃油和奶油乳酪,讓其...
芒果慕斯杯屬於飲品/甜品,主要食材是芒果、牛奶,口味是甜,工藝是拌,製作中級難度。...... 芒果慕斯杯屬於飲品/甜品,主要食材是芒果、牛奶,口味是甜,工藝是拌,製作...
童趣芒果慕斯採用的主輔料:蛋黃2個蛋白2個低粉50克細砂糖45克奶油乳酪165克細砂糖30克牛奶80克打發到7分的鮮奶油250水適量火龍果朱古力芒果果肉碎粒若干鳳梨味QQ...
原料海綿蛋糕片 2片淡奶油 適量芒果 適量櫻桃 適量糖 適量吉利丁片 適量 優酪乳適量做法1蛋糕裁剪,吉利丁泡牛奶中軟化1 2櫻桃去核,芒果切丁 3隔水融化吉利丁片 ...
用料材料 用量芒果帶皮500g淡奶油150g細砂糖20g吉利丁片5g椰奶椰奶90g做法1. 吉利丁片軟化後加入90g椰奶中用不沾奶鍋加熱至完全融化 2. 芒果攪碎~如果是...
用料材料 用量消化餅乾椰汁coconut water一瓶500ml椰膏coconut milk一罐400ml芒果一個糖適量黃油適量做法1. 準備材料 4. 取出兩包魚膠粉/吉利丁片,取一些步驟3中...
9. 將少量芒果果泥加入淡奶油中攪拌均勻。10. 將全部剩下的芒果果泥加入淡奶油中攪拌。11. 慕斯蛋糕部分就做好啦。12. 蛋糕的組裝:倒入少許慕斯蛋糕至模具中,...
用料材料 用量用料1: 芒果肉 320克動物性淡奶油 500克戚風蛋糕片 1片芒果丁 30克細砂糖 100克吉利丁 4片用料2: 奶油乳酪 140動物性淡奶油 140芒果 150芒果...
三色慕斯是以奶油、乳酪等為主要食材做成的美食。...... 8. 加入朗姆酒攪拌均勻,最後加入淡奶油拌勻即成芒果慕斯9. 將芒果慕斯擠到凝固的抹茶慕斯上,繼續放冰櫃冷...
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富,更加自然純正,通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。慕斯的英文是mousse,是一...
用料材料 用量6寸半圓海綿蛋糕一個麥芽糖 30g芒果泥 250g芒果粒 25g動物性淡奶油 250g芒果泥 100g細砂糖 30g+20g吉利丁 2片糖漿 少許裝飾的大芒果切片 適量...
用料材料 用量芒果肉450g吉利丁片15g+2.5g牛奶50g淡奶油200g糖20g奧利奧粉90+45g檸檬汁一勺黃油30g芒果汁50g做法1. 奧利奧碎(某寶有賣)分成90+45兩份,90g...
用料材料 餅皮:牛奶250克糖20克低粉110克黃油25克 雞蛋2個抹茶粉6克慕斯餡:淡奶油200克糖20克芒果泥100克吉利丁7克水25克果肉適量做法1. 餅皮材料和勻(...