臘腸花椰菜

臘腸花椰菜是一款家常類菜品，製作原料主要有臘腸、花椰菜等。

基本介紹

• 中文名：臘腸花椰菜
• 原料：花椰菜，臘腸，蒜
• 調料：鹽，雞精
• 類別：美食

原料：花椰菜，臘腸，蒜

調料:鹽，雞精

做法：

1.臘腸切片，蒜剁末；

2.花椰菜掰成小朵後，入開水鍋中焯20秒，撈出後過冷水；

3.熱鍋放油，放入臘腸炒出油後加入蒜末炒出香味，然後加入焯好的花椰菜；

4.翻炒片刻後加入鹽和雞精調味即可出鍋