花椰菜炒蠟腸

花椰菜炒蠟腸是一種食物，製作原料有花椰菜、臘腸等。

基本介紹

• 中文名：花椰菜炒蠟腸
• 主要食材：花椰菜，臘腸
• 分類：家常菜
• 工藝：炒

原料：

1個花椰菜3條臘腸

配料：

少許薑片適量醬油

做法：

1花椰菜跟臘腸都切好~~花椰菜先焯一下水，這樣子炒的時候，可以容易入味

2先放兩片姜跟臘腸炒一下，炒到臘腸帶點金黃色，把花椰菜放進去。放點水，加點醬油蓋上鍋蓋，收一下水，出鍋

特點：

製作簡單 味道鮮美