腰花核桃湯

腰花核桃湯是一道美食，由豬腰、核桃仁等原料製作而成。

主料

豬腰500克，核桃仁300克

輔料

腰果、豬瘦肉、薑片、鹽各適量。

做法

1.腰果切碎;豬腰洗淨後切塊，入沸水永燙，撈出。

2.豬瘦肉切成大塊，入沸水永燙，撈出，洗淨血水。

3.鍋中注水燒沸，放入豬腰塊、豬瘦肉塊、腰果碎、核桃仁、薑片，大火煮沸，轉小火煮約3小時，加鹽調味即成。

功效

健脾胃，益氣，補腎，強心，保健功效顯著。