腰花核桃仁湯是一道美食,由豬腰、核桃仁等原料製作而成。
基本介紹
- 中文名:腰花核桃仁湯
- 主要原料:核桃仁
- 是否含防腐劑:否
- 主要營養成分:蛋白質
- 主要食用功效:健脾胃,益氣
- 適宜人群:老少皆宜
- 儲藏方法:冷藏
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腰花核桃仁湯原料
豬腰500克,核桃仁300克,腰果、豬瘦肉、薑片、鹽各適量。
腰花核桃仁湯做法
步驟一:腰果切碎;豬腰洗淨後切塊,入沸水永燙,撈出。
步驟二:豬瘦肉切成大塊,入沸水永燙,撈出,洗淨血水。
步驟三:鍋中注水燒沸,放入豬腰塊、豬瘦肉塊、腰果碎、核桃仁、薑片,大火煮沸,轉小火煮約3小時,加鹽調味即成。
腰花核桃仁湯功效
健脾胃,益氣,補腎,強心,保健功效顯著。