核桃黑豆豬腰湯

核桃黑豆豬腰湯是以豬腰，核桃肉，黑豆等食材製成的一道傳統的藥膳。

基本介紹

• 中文名： 核桃黑豆豬腰湯
• 主要食材：豬腰，核桃肉，黑豆
• 分類：湯
• 口味：鮮美

所需食材

豬腰2個，核桃肉50克，黑豆100克

製作方法

1.黑豆放入熱鍋中，用慢火炒至豆衣裂開，洗淨；核桃肉、豬腰分別用清水洗淨，豬腰中間切開，去除白色筋膜。

2.將以上備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲2小時，調味供用。

食用須知

功效：雙補腎陰腎陽

適用範圍：用於腎虛腰痛。症見腰以酸痛為主，喜按喜揉，腿膝無力，遇勞更甚，臥則減輕，反覆發作；小便拘急，面色（左白右光）白，手足不溫。偏陽虛者心煩失眠，口苦咽乾，面色潮紅，手心熱，舌紅。