腐乳肉絲炒通菜

材料,做法,

材料

: 通菜梗200g,裡脊肉100g,豆腐乳半塊,蒜片少許 調料:料酒1小勺,生粉1小勺,胡椒粉1/4小勺,生抽1/2小勺

做法

: 1】裡脊肉切絲用所有調料拌勻醃製5分鐘;菜梗洗淨切長段;腐乳壓碎 2】鍋內燒熱油下肉絲滑炒變色盛出 3】用鍋內的余(油食品)煸香蒜片,下菜梗翻炒半分鐘 4】倒入腐乳和肉絲翻炒1分鐘即可出鍋

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