基本介紹
- 中文名：腊味炒花菜
- 主要食材：菜花，臘肉臘腸
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
菜花 |
臘肉臘腸 |
姜蒜 |
做法
1. 先把菜花飛水，煮到八成熟 |
2. 燒紅鍋之後放調和油，把姜蒜爆香 |
3. 把切好的臘腸臘肉放到鍋中炒香 |
4. 把八成熟的菜花放下鍋和臘腸臘肉一起炒 |
5. 放少許白糖和鹽，再放一點醬油上色。完成 |
腊味炒花菜
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