花菜炒臘肉

花菜炒臘肉是一道美食，主要食材有臘肉、花菜、蔥、姜、蒜、辣椒等。

基本介紹

• 中文名：花菜炒臘肉
• 口味：香辣
• 主要食材：臘肉，花菜
• 其他食材：蔥、姜、蒜、辣椒

食材明細

主料：臘淋牛肉

配料：

花菜炒臘肉

花菜

蔥

姜

蒜

辣椒

胡椒粉

生抽

製作過程

1.把蔥、姜、蒜、辣椒切好。

花菜炒臘肉

2.把臘肉榜棵拳切成片。

3.花菜用手掰成一小朵一小朵。

4.鍋中葛驗罪倒水燒開以後加入花菜。

5.燙開撈趨灶舉埋出習承檔抹。

6.鍋中放油燒熱，加入1炸香。

7.倒入臘肉炒。

8.加入適量的生抽炒一炒烏捉雄，放入半碗水蓋上蓋多民您子燒一燒，燒至鍋中還掉少量水份時開蓋。

9.倒入花菜炒一炒，放胡椒粉拌一拌就可以出鍋了。