胡蘿蔔肉末餛飩

胡蘿蔔肉末餛飩

基本介紹

  • 中文名:胡蘿蔔肉末餛飩
  • 主要食材:雞蛋,豬肉
  • 分類:餛飩
用料,做法,

用料

材料
用量
雞蛋
豬肉
適量
餛飩皮
數張
胡蘿蔔
一根
適量
適量
適量
醬油
適量
料酒
適量
芝麻油
適量

做法

1. 肉和胡蘿蔔放料理機里弄碎,蔥切碎
胡蘿蔔肉末餛飩

2. 肉末、胡蘿蔔碎、蔥加入一個雞蛋,適量的白糖、鹽、料酒、醬油,順時針拌勻,加入一點芝麻油扮成粘稠狀
胡蘿蔔肉末餛飩

3. 菜場買來的餛飩皮,包成元寶狀。下鍋煮開,加入紫菜,蝦皮.蔥、鹽就能開吃了
胡蘿蔔肉末餛飩

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