基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔意面
- 主要食材：意面，胡蘿蔔
- 分類：面
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
意面 | |
胡蘿蔔 | 一根 |
番茄醬 | 適量 |
番茄 | 一個 |
蔥 | 少許 |
油 | |
鹽 |
做法
1. 胡蘿蔔切塊，番茄切小塊，蔥切好備用 |
2. 鍋里水煮開後放入胡蘿蔔和意面，加適量鹽，中火煮五到十分鐘，使意面入味 |
3. 撈出煮好的意面和胡蘿蔔，意面用涼開水過一遍，會更有彈性 |
4. 鍋內放適量油燒熱，加入番茄塊翻炒至出汁 |
5. 倒入意面和胡蘿蔔，加少許番茄醬調色，翻炒一會，加蔥繼續翻炒出香味即可出鍋 |
胡蘿蔔意面
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