花椰胡蘿蔔意面

花椰胡蘿蔔意面是以花椰菜、胡蘿蔔為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：花椰胡蘿蔔意面
• 分類：快手菜，素菜
• 主要食材：花椰菜，胡蘿蔔

用料

材料

花椰菜

胡蘿蔔

海鹽

蘋果醋

糖

橄欖油

全麥短意面

老豆腐

義大利混合香料

黑白鬍椒粉

做法

1. 全麥意面煮熟，過濾出水後，放到煮麵的鍋里，立即加橄欖油拌勻，這樣不會結塊

2. 胡蘿蔔和花椰菜打碎後，老豆腐碾碎後，全都入油鍋炒香

3. 把炒好的豆腐菜泥拌入意面里，加倆瓶蓋蘋果醋和糖和鹽，即可吃