胡蘿蔔和土豆絲

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔和土豆絲
• 主要食材：胡蘿蔔，土豆

用料

材料	用量
胡蘿蔔	1個
土豆	1個
大蒜	3瓣
生抽
白醋
鹽

做法

1. 胡蘿蔔土豆切成絲

2. 拍大蒜，這樣很容易就能把皮剝掉，切成小顆粒

3. 倒油鍋，把大蒜放進去，爆香

4. 然後把土豆和胡蘿蔔倒進去 翻炒幾下

5. 加點水進去悶，開了就放點生抽顏色會淡一點。

6. 最後加一點白醋，一點點鹽 就可以出鍋了。