《肝臟病食譜》是2006年6月1日世界圖書出版公司出版的圖書。
《保肝護肝食譜》內容簡介：肝病病人，尤其是慢性肝病病人應格外注意飲食中的營養均衡，每日需攝入以下四類食物以幫助肝臟康復：牛奶、奶製品、雞蛋等富含蛋白質、礦物質、維生素、脂肪的食物，這類食物以營養豐富見長；魚、肉、豆製品等食物，這類食物被人體吸收後有助於人體血液、肌肉組織的生長；蔬菜、瓜果、芋類、...
《肝臟病食譜(第2版)》在編寫過程中，針對危害人們健康的常見病、多發病用食療食譜的形式做了精當的描述。書中配方、功效、製作、食法及宜忌均由中國彭氏藥膳研究所審定並符合藥膳食療的有關標準，具有科學性、實用性、普及性。其操作方法簡單、便捷，文字敘述通俗易懂。既可作為百姓生活中食療保健的參考書，又可...
過食肥甘厚昧，堅硬不易消比的食物，都可造成脾胃的損害，並加重肝臟的損害。由於脾胃受損，運化功能失職．濕濁內生．蘊郁而化熱、熏蒸於肝膽．膽汁外溢乾皮服、而鞏陌、皮膚發貨，就是所說的黃療。還可導致肝炎遷延不愈，向肝硬化發展。過食糖類、蛋白質、脂肪之類的食品，還可出現脂肪肝、糖尿病。
《365天最適宜肝臟病的食療食譜》是2006年2月九州出版社出版的圖書，作者是索志剛。本書收集了祖國各地具有治療肝病作用的食譜365種，對於身體健康有很大的幫助。內容簡介 肝臟病是我國的一種多發病和常見病，主要包括急性肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌等症。對肝臟病患者的飲食要求，應該是在避免加重肝臟負擔和損害的...
《你吃對了嗎(肝病患者的美味藥膳食譜)》(作者劉建橋)是針對肝病患者編寫的食療專題著作。圖書目錄 第一章 損害肝臟的一些不良飲食習慣 病毒性肝炎患者要高能量飲食 害怕脂肪肝，拒絕糖類攝入 飲酒過量過頻 空腹飲酒 常飲食過飽 “吃肝補肝”吃的多動的少 脂肪肝患者過度減肥 不顧病情，亂吃藥減肥 不管身體狀況，...
《肝病調理特效食譜》是2010年9月1日中國紡織出版社出版的圖書，作者是莊福仁、洪尚綱。編輯推薦 你累了嗎？肝病是百姓健康的頭號殺手 慢性肝病、肝硬化、肝癌、B肝病毒攜帶者、脂肪肝 肝臟健康=多彩人生 肝臟是最重要的新陳代謝，排毒解毒器官 營養師推薦162道肝病防治食譜 中西醫聯手提供專業建議，養肝護肝生活小...
第一節 肝臟疾病病人飲食種類 一、基本飲食 二、治療飲食 第二節 肝臟疾病的食物治療 一、急性病毒性肝炎的飲食與食療 二、慢性肝炎病人的飲食與食療 三、肝硬化病人的飲食與食療 四、脂肪肝食療 五、血吸蟲肝病食療 六、酒精性肝病食療 七、藥物中毒性肝病食療 八、肝癌食療 九、徵候群食療 十、肝臟疾病食譜舉例...
常見的肝膽疾病 病毒性肝炎 膽石症和膽囊炎 飲食調理原則 飲食宜忌 肝臟病藥膳 一、急性病毒性肝炎藥膳 二、慢性病毒性肝炎藥膳 三、肝硬化藥膳 四、肝癌 金橘糖茶 橘皮紅花飲 八月札蜜飲 土茯苓鬱金飲 刀豆肉片湯 陳皮大棗薏米粥 柴胡薏米粥 扁豆橘皮粳米粥 蘿蔔片炒豬肝 香附猴蕈煎 蔥油羅卜絲 藏紅花飲 ……...
《你吃對了嗎(肝病患者的美味藥膳食譜)》重點介紹了如何根據不同類型的肝病適當選擇藥材與食材，配製有效的藥膳以促進肝病患者的日常調養；並提供了數百首針對性極強的藥膳食譜，供患者選擇，調配每日飲食。本書內容豐富詳實，貼近患者的日常需求，適合廣大肝病患者及家屬閱讀參考。圖書目錄 第一章 損害肝臟的一些不良...
(二)肝臟病患者食譜含量的計算 1.全日所需熱量的計算 2.三大要素供給量的計算 3.肝臟病患者每日進食量的分配 4.全日所需食物量計算——食品交換份法 5.食譜設計的原則和技巧 三、常見肝臟病的飲食療法 (一)急性肝炎的飲食療法 1.飲食原則 2.食物的選擇 3.膳食計畫 4.飲食製作 (二)慢性肝炎的飲食療法 1...
《肝臟科學養生滋補食譜》是金霞創作的健康養生類書籍。內容簡介 健康長壽是人們的共同願望，據科學推測，人的自然壽命為100-150歲，然而現實中能活到100歲的人少之又少。為什麼人不能盡終天年呢？原因很多，然而可以確知的一點就是：百病緣於口。任何疾病都是由口入，由口得。肝臟病在人群中的發病率居高不下，...
《肝膽胰腺病食譜》是由黑龍江科學技術出版社於2005-1-1出版的圖書，本書作者是孫文廣，王菲，李志群。內容簡介 肝臟、膽囊、胰腺是人體重要的消化器官。肝、膽、胰腺系統的疾病直接影響機體的消化吸收，以至於人體的健康。肝、膽、胰腺疾病的發生、發展和轉歸與飲食的關係極為密切，對於患者來說，他們不知道能吃什麼...
按照這些菜譜做菜，省時省力，而且全家人都可以吃。 本書末尾附有肝病知識問答，對肝臟的構造和功能、肝病的基礎知識、肝病的治療方法等，進行了簡明扼要的說明。雖然肝病患者較多，但其絕不是無法治療的疾病。靈活運用本書，定將有益於肝病的治療。作品目錄 一 每日膳食的基本原則 1 您的飲食保護肝臟嗎？飲食5...
烏梅可以解酒，可以保肝，對肝臟很有幫助，如果肝臟衰竭，即使少量的酒也能引起宿睡，另一方，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了的時候，也會發生宿睡。因此預防宿睡，應該先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用，烏梅就可以起到這樣的作用。檸檬 檸檬對治療肝病很有幫助，檸檬已經列為可以治肝臟病的食物，在國外得到普遍的...
3.鯉魚：鯉魚的蛋白質與人體的蛋白質結構相似，易於消化和吸收，能幫助提高肝臟的解毒和防護功能。4.蘑菇：含有豐富的營養物質，特別是胺基酸和維生素，還具有抗菌、抗癌的作用，極有利於幫助肝臟解毒、防禦疾病。5.蜂蜜：主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人體吸收，含有多種營養及多種礦物質和微量元素，並有補脾胃...
肝臟疾病偏方秘方大集合 養肝護肝的食物食譜 生菜 蒜蓉生菜 核桃蚝油生菜/南瓜生菜汁 荸薺 番茄荸薺 茄子燒荸薺/荸薺炒豬肝 竹筍 鮮筍香菇豆腐 爆炒竹筍/肉片春筍 洋蔥 涼拌洋蔥 洋蔥燒香菇/西班牙蛋卷 胡蘿蔔 胡蘿蔔燒蘑菇 胡蘿蔔兔丁/胡蘿蔔拌菠菜 茭白 油燜茭白 胡蘿蔔拌茭白/茭白煮鮮魚 冬瓜 銀耳拌冬瓜 冬瓜雙...
還有良好的殺菌、抑菌作用，能有效預防流感，腸炎等因環境污染引起的疾病。青蒜對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，對預防癌症有一定的作用。食譜相剋 竹筍：竹筍忌與羊肝同食。香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜...
肝臟的營養主要有三種：第一種是芝草多糖，因此除非是糖尿病病人，肝炎一般芝草多糖水靜滴。有些病人還專門喝白糖水治肝炎就是這個道理。但糖負荷過多就會增加胰島細胞的負擔，胰腺也是一個很重要的消化器官，肝臟炎症後消化的重擔很多都交到了胰腺的身上，如果再過多地增加糖，時間長了胰腺也會受不了這也是很多慢性...
中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。花...
測一測你的肝臟功能 什麼是肝病 常見的肝病種類 肝病的發病因素有哪些 肝病檢查項目有哪些 什麼是B肝表面抗體、B肝表面抗原 肝病有哪些危害 怎樣預防肝炎傳染 為什麼說肝炎是肝癌的前奏 警惕肝病惡化的前兆 哪些人容易患B肝 皮膚變化，小心肝病 認識B肝“兩對半”第二章 肝病患者最關心的問題 B肝患者能結婚生子嗎...
西紅柿——輔助治療肝臟疾病 胡蘿蔔——促進肝細胞的修復和再生 竹筍——對肝損傷和肝纖維化有改善作用 黃瓜——提高肝細胞抵抗力 茄子——協助肝細胞內脂肪的轉變 南瓜——增強肝腎細胞的修復能力 豆角——抗腫癌促進脂肪代謝 蘆筍——改善肝功能異常症狀 捲心菜——保護肝臟防治脂肪肝 香菇——防止病情進一步發展 ...
肝臟疾病偏方秘方大集合 養肝護肝的食物食譜 生菜 蒜蓉生菜 核桃蚝油生菜/南瓜生菜汁 荸薺 番茄荸薺 茄子燒荸薺/荸薺炒豬肝 竹筍 鮮筍香菇豆腐 爆炒竹筍肉片春筍 洋蔥 涼拌洋蔥 洋蔥燒香菇/西班牙蛋卷 胡蘿蔔 胡蘿蔔燒蘑菇 胡蘿蔔兔丁/胡蘿蔔拌菠菜 茭白 油燜茭白 胡蘿蔔拌茭白/茭白煮鮮魚 冬瓜 銀耳拌冬瓜 冬瓜雙...
枸杞燉烏骨雞有滋養肝腎、益精補血之功，含有胡蘿蔔素和多種維生素，有保護肝臟的作用，可促進肝細胞新生。烏骨雞的營養亦極為豐富，且易被人體吸收，故可用於輔助治療慢性肝病。基本資料 菜品名稱：枸杞燉烏骨雞 菜系及功效：氣血雙補食譜，產後調理食譜，前列腺疾病食譜，肝炎食譜，骨質疏鬆食譜 口味：原本味 工...
肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。營養分析 1、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛...
中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。豬...
枸杞、紅棗一同放入鍋中 4、加入適量清水 5、煮30分鐘即可 營養價值 中醫認為，芹菜味甘性涼，入足陽明、厥陰經，有平肝清熱、祛風利濕、健胃、利尿、降壓和醒神健腦的功效。經常食用芹菜，對孕婦、乳母及缺鐵性貧血、肝臟病患者有幫助恢復健康的功效，對高血壓、眩暈頭痛、瘡瘍臃腫等也有很好的食療作用 ...
本書是我們和醫學專家、營養學有一起根據肝臟疾病的病理特徵，以嚴謹的科學態度編寫而成的。目的是協助肝病患者通過藥膳、食補、食療的方法，在一日三餐享受美味的同時，吃掉疾病、吃出健康，吃出長壽。 本書共收編藥膳食療菜40例，以簡潔的文字、精美的彩色圖譜對每款菜餚的製作過程、特點、功效均做了詳細介紹和說...
2 中西醫結合看肝臟 從西醫方面講肝臟主要有以下六大功能 從中醫方面看肝臟的五大功能 3 十大症狀，預示著你的肝出了問題 症狀一 總是感到渾身疲乏無力，不想動 症狀二 雌性激素高，有蜘蛛痣出現 症狀三 皮膚暗黃，沒有光澤 症狀四 沒有其他疾病，長時間輕微發熱，惡寒 症狀五 尿色加深，呈濃茶色 症狀六...
這三種食材調和在一起有宜於貧血人群，調整肝臟，營養豐富，但也要注意不要過多食用，何首烏長期過量服用，會產生毒性，會導致腸胃難以承受，會對腸胃產生刺激作用，常可出現腹瀉、嘔吐、腸鳴、腹痛等，嚴重者科出現痙攣、抽搐、躁動不安、呼吸麻痹。建議腸胃虛弱人群適量食用。小帖士-食物相剋：雞蛋：與鵝肉同食損傷...
